Estrella Galicia pone en marcha de nuevo el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza con el objetivo de reconocer la destreza de los mejores tiradores de cerveza de la comunidad. En esta ocasión, y dada la alta demanda de participación por parte de los hosteleros gallegos, la cervecera organiza dos certámenes previos en el Sur y Norte de Galicia de los que saldrán los finalistas que disputarán la gran final gallega en el marco del próximo Fórum Gastronómico 2019.

El próximo 5 de julio arrancará esta nueva edición del Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza con la celebración del certamen Galicia Sur en el escenario ARVI-Julio Verne del Vigo Sea Fest. Podrán participar en esta competición hosteleros que represen a establecimientos situados en las provincias de Pontevedra y Ourense y se inscriban antes del próximo 28 de junio a través de la web de Estrella Galicia.  

Un total de 20 aspirantes se disputarán en Vigo su pase a la final gallega a la que podrán acceder únicamente los 5 finalistas. El Fórum Gastronómico de 2019 será el escenario en el que se enfrentarán a los 5 finalistas del certamen Galicia Norte que tendrá lugar próximamente.

Tras el éxito de ediciones anteriores, esta sexta convocatoria busca de nuevo premiar la profesionalidad y la labor de los hosteleros en el servicio de cerveza como parte fundamental de la cadena de distribución de los productos de Estrella Galicia.

Jurado y premios del Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza

El jurado del Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza estará integrado por expertos en tiraje, hostelería y gastronomía, el papel del jurado será el de valorar la calidad, eficacia y rapidez en el servicio, así como los conocimientos sobre cultura cervecera de los aspirantes al título. Además, analizará y puntuará la actividad de cada participante, teniendo en cuenta unos parбmetros como el estilo, técnica y forma de tirar la cerveza, el acabado, la cremosidad de la espuma y limpieza, asн como su presentación.

Los cinco finalistas, del Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza, recibirán un premio de su peso en cerveza, y la dotación económica para el campeón será de 300€ y para el subcampeón de 200€. Se entregarán también tres accésit de 150 cada uno. Todos ellos se clasificarán directamente para el Campeonato gallego a través del que también podrían acceder a la gran final nacional de 2019.  

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Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza – Loopulo
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Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza – Loopulo
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Estrella Galicia pone en marcha de nuevo el Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza con el objetivo de reconocer la destreza de los mejores tiradores de cerveza de la comunidad. En esta ocasión, y dada la alta demanda de participación por parte de los hosteleros gallegos, la cervecera organiza dos certámenes.
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