«Uno de nuestros pilares es la experimentación, creamos propuestas innovadoras que desafíen los límites del arte cervecero»
Cuando las artesanas apenas formaban parte de los proyectos personales de los cerveceros de nuestro país, Cervezas Alhambra (granadina desde 1925), ya simbolizaba ese carácter artesanal, casi indi,…
«Una vez que Stella entra en un local es muy difícil que salga»
Entrevista a Víctor Honrubia, director Trade Marketing de AB InBev España «Stella es una cerveza muy diferente a las que tenemos actualmente en el mercado español»…
«Lo importante es lo que esté dentro de la botella, todo lo demás es política y la política no entiende de cerveza»
«Mucha gente que lleva muchos años peleándose con el sector y consigo mismo ha visto el BrewHub como una gran oportunidad» «El mejor máster de cervecería que puedes…
UrbanBeer: Somos apasionados de las cervezas con carácter y eso se va a demostrar en lo próximo que elaboraremos
UrbanBeer es una cervecera artesanal joven pero que ya ha cosechado sus frutos, tanto en España como internacionalmente. Estos cerveceros se han traído directamente desde Lyon un premio…
«Entramos en el mercado artesanal español porque vemos que tiene el potencial de ser importante y vibrante»
Steve Grossman: «Me emociona ver cómo ha progresado el mundo craft a lo largo de estos años, obteniendo un 14% de la participación del sector de la cerveza…
«Estábamos cometiendo errores con las cervezas y hemos trabajado para solucionarlos»
Bernardo Mourinho: «Las cervezas artesanas son una opción que queremos ofrecer y que suponen una sorpresa para muchos de nuestros clientes cuando van a la tienda» «Cada vez…
Cervezas Ibérica, nómadas con inspiración histórica
Entrevistamos a Pablo Miguel, Abel García y Pablo Montero, los padres fundadores de Cervezas Ibérica, un físico, un filólogo hispánico y un historiador que, inspirados por la historia,…
La Ola Brewing, cervezas artesanas de Mijas
Hoy vamos a hablaros de la cervecera artesanal de Mijas, La Ola Brewing. Para ello contamos con Antonio Jiménez y Daniel Castro, quienes nos hablarán de la marca…
