INEDIT, la cerveza de Ferrán Adrià y Damm
INEDIT es una cerveza elabora con malta de cebada y trigo, creada por uno de los chefs más importantes del mundo: Ferrán Adrià. Un trabajo realizado por él…
Wild Ale, los estilos de cerveza tras la fermentación espontánea
Básicamente, las cervezas Wild Ale son las que surgen de la fermentación espontánea. Un tipo de fermentación en el que las levaduras interaccionan con otros microorganismos que se…
El agua y su enorme importancia en la elaboración de cerveza
Si has probado una misma marca de cerveza en distintos países, te habrás dado cuenta de lo mucho que puede cambiar su sabor. ¿Te has preguntado por qué?…
666 Red Ale, la cerveza de la banda thrash metal Slayer
Las bandas thrash metal están muy metidas en el mundo craft como ya hemos visto. Grupos como Exodus, Cannibal Corpse o rockeros como Iron Maiden o Metallica son parte…
Patagonia demanda a Anheuser-Busch por su cerveza Patagonia
Patagonia, la cerveza de Anheuser-Busch se ha visto en una situación complicada tras su llegada a Estados Unidos. Esto se debe a que ya existe una marca registrada…
Prevenir la demencia con un consumo moderado de cerveza
¿Podría ser la cerveza la cura que estamos esperando para prevenir la demencia? Los datos son reveladores: hacia el año 2050, los casos de demencia entre las personas…
Constellation Brands quiere más cerveza y menos vino en 2019
Constellation Brands, como ya sabrás, es un gran comprador de marcas de bebidas alcohólicas, entre ellas están Coronas, Modelo o Ballast Point. Otras marcas de cerveza conocidas son…
MAGNA Golden Lager, la nueva cerveza de San Miguel
MAGNA es una Golden Lager de 5,7% ABV, lupulada en tres tiempos, lo que le aporta un extra de sabor. Una recompensa en forma de cerveza intensa, apta…
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