Hay momentos en que nos armamos de valor y decidimos convertirnos en una especie de chef capaz de elaborar los más...
Menú para un Día de San Patricio ‘gourmet’
El 17 de marzo se celebra el famoso Día de San Patricio (Saint Patrick's Day), conmemoración del día de la...
Receta de Pollo con cerveza negra (Stout o Porter)
En esta ocasión, vamos a repetir receta de Rebeca Cocinitas que, además, en estos días festivos para los que tenemos...
Receta de Codillo al horno glaseado con cerveza Winter Ale
Se acercan las Navidades y estas no serán unas fiestas cualquiera. ¿Cuántos nos podremos reunir? ¿Hacemos cena para...
Solomillo de pavo a la cerveza de trigo con champiñones
Recetas como la que hoy te traemos es de lo más socorrida: Solomillo de pavo a la cerveza de trigo. Digo socorrida...
Receta y maridaje: El chef Ricard Camarena y el maestro cervecero Rafael Sánchez te proponen ‘el maridaje del verano’
El verano pide recetas ligeras pero sabrosas, preparaciones sencillas y un trago refrescante tanto para el cocinero...
Estofado de ternera con cerveza oatmeal stout y ostras
Hoy te traemos una de las magníficas recetas de @aMazaroca (Instagram | Facebook), ¿recuerdas las torrijas stout? Se...
Albóndigas a la cerveza Stout en salsa de tomate
El plato que os traemos hoy es uno de los más típicos del recetario de la cocina de muchos países, unas albóndigas con...
Muslos de pollo a la cerveza IPA o Session IPA
El pollo y la cerveza es una de las combinaciones más utilizadas por los grandes Chefs y también por los cocineros de...
Torrijas con almíbar de cerveza Imperial Stout [Torrijastout]
¿Se te van agotando las ideas sobre qué cocinar tras tantos días de cuarentena? Bueno, vamos a intentar que los días...
10 recetas con cerveza para superar la cuarentena
El coronavirus está poniendo en jaque a muchos países del mundo, cada vez más, y España está entre los principales...
Cómo hacer una sangría de cerveza India Pale Ale
La receta cervecera que os traemos en esta ocasión es una receta más veraniega que de otoño, pero como parece que el...