En el Día Mundial del Veganismo, Paco Ruíz, maestro cervecero, nos descubre porqué El Águila es una opción...
Corona: ¿cuáles son sus verdaderos orígenes de la cerveza mexicana?
Si bien habría que afirmar que Corona (o Coronita, como también se le conoce) es una cerveza mexicana, sus orígenes se...
CERVEZA CON HELIO, ¿es posible elaborar una birra así?
La cuestión de la cerveza con helio se ha convertido en una duda recurrente que muchos nos hacemos: ¿existe...
Cervezas de calidad en envase neutro, el éxito de las marcas blancas
Cerveceras como Arriaca o La Sagra producen para grandes cadenas comerciales, contribuyendo así a ofrecer más y...
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La espuma de la cerveza, al contrario de lo que muchos puedan pensar, es realmente importante. Sus propiedades...
Cómo pedir una cerveza si estás en Latinoamérica o España
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¿Cuántas burbujas crees que puede tener una birra? Es posible que más de una vez se nos haya pasado por la cabeza,...
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Cómo enfriar una cerveza en un minuto, la gran pregunta. Existen muchas maneras de hacerlo sin necesidad de tener tu...
¿A cuánto equivale una pinta de cerveza?
Muchas veces hemos oído pedirlas en los bares pero algunos se preguntan realmente a cuánto equivale una pinta de...
¿Afecta el consumo de alcohol a la eficacia de la vacuna de la COVID-19?
Con el inicio de la vacunación han empezado a surgir voces que aseguran que la ingesta de bebidas alcohólicas incide...
10 hitos cerveceros que han marcado el año 2020
Este año se despide con muchas noticias, buenas, regulares y definitivamente malas, que analizamos a través de algunos...