Las cervecerías belgas Brouwerij Het Nest y Brouwerij Pirlot iniciaron un proceso de fusión en abril de 2020, una...
Las cerveceras belgas Brouwerij Het Nest y Brouwerij Pirlot se fusionan
leer más
De Gebrande Winning: Mejor restaurante cervecero, según RateBeer
De Gebrande Winning ha sido nuevamente elegido mejor restaurante de maridaje con cervezas de Bélgica, y tercer mejor...
Madame Rose Merckx, primera maestra cervecera de Bélgica y alma de Liefmans
Rose Merckx, también conocida como Madame Rose, hoy tiene 95 años y es la primera maestra cervecera de Bélgica. Cada...
Crónica del Festival de la cerveza de Brujas 2020
Este año la decimotercera edición del Festival de la cerveza de Brujas cambió de ubicación, celebrándose en la plaza...
Brasserie a Vapeur, la cervecera belga que aún elabora a vapor
En este artículo vamos a hablar sobre el sueño de Jean-Louis Dits y su esposa Sittelle, el de Brasserie à Vapeur. A...
Brasserie Cantillon, una cervecera con 120 años de historia
El reloj se detiene nada más atravesar las puertas de la Brasserie Cantillon, una cervecería belga con más de 119 años...
Brouwerij D’Oude Maalderij, la cervecería de Jef Pirens
Jef Pirens, quien ha sido nombrado recientemente Caballero de la Cerveza Belga, es fundador, dueño y maestro cervecero...
“No tenemos nada en contra de la BJCP, pero creemos que es demasiado americano”
Un año más fui invitado por el Brussels Beer Challenge para cubrir el evento y catar las cervezas que se presentaban a...
Lefebvre, una cervecera belga con 144 años de historia
La historia de la cervecera belga comienza en 1876, a manos de Jules Joseph Lefebvre. A día de hoy, Lefebvre pertenece...
Bokrijk, el lugar soñado por los amantes de la cerveza (belga)
Si eres de esos cerveceros a los que les interesa la historia y degustar cervezas como las elaboraban...