Monster Energy compra CANarchy y entra en el mundo de las cervezas artesanales

Monster Energy compra CANarchy y entra en el mundo de las cervezas artesanales

Monster Beverage Corporation acaba de anunciar la compra del colectivo craft CANarchy por la suma de 330 millones de dólares. Tras esta transacción, la compañía de bebidas energéticas entrará en el mercado de las cervezas artesanas con un buen número de marcas.

 

Monster Energy compra CANarchy por 330 millones de dólares y entra en el sector de las bebidas alcohólicas

CANarchy Brewery Collective, LLC aglutina marcas conocidas del craft norteamericano como Oskar Blues, Cigar City, Deep Ellum, Perrin Brewing, Squatters y Wasatch. El acuerdo se cerrará a principios de este año, después, Monster se quedará con todas sus marcas, aunque se mantendrá la independencia del colectivo así como su equipo. CANarchy opera en más de 20 países, cuenta con un equipo de 900 empleados y cuenta con 7 plantas.

«La adquisición nos brindará la infraestructura necesaria, incluidas personas, distribución y licencias, junto con la experiencia en la industria de las bebidas alcohólicas y su capacidad de producción», aseguraba Hilton Schlosberg, vicepresidente y codirector ejecutivo de Monster Beverage Corporation.

 

Monster Energy compra CANarchy y entra en el mundo de las cervezas artesanales – Loopulo

 

Refrescos y alcohol

Coca-Cola es la mayor accionista de Monster Beverage Corporation, y por ende se podría decir que a partir de ahora poseerá numerosas cerveceras artesanales de Estados Unidos. No obstante, no es la primera vez que una compañía de refrescos se adentran en la industria del alcohol. De hecho, la propia Coca-Cola colaboró con Constellation Brands en su Fresca, al igual que PepsiCo se asoció con Boston Beer Company para lanzar Mountain Dew.

La compañía CANarchy Brewery Collective, LLC, que nació en 2015, se define como un colectivo disruptivo de cerveceros con ideas afines que tiene como objetivo dar a los consumidores cervezas artesanales con sabores innovadores y de alta calidad. En su día, CANarchy contó con el respaldo económico de Fireman Capital Partners, firma de capital privado que dirige el fundador de la empresa de calzados Reebok.

 

Molson Coors se deshace de Saint Archer y venderá su fábrica a Kings & Convicts

Molson Coors se deshace de Saint Archer y venderá su fábrica a Kings & Convicts

Molson Coors Beverage Company ha hecho pública la noticia de la detención de la producción de su marca Saint Archer y venderá su fábrica y su taproom a Kings & Convicts Brewing Co., la propietaria de Ballast Point.

 

Molson Coors cesa la producción de Saint Archer y vende su fábrica y taproom a Kings & Convicts Brewing Co

Kings & Convicts se hará cargo de la fábrica, que tienes una capacidad de producción de 100.000 barriles, y el taproom, con 366 m2, en Leucadia, California. Está previsto que la nueva compañía se quede con la plantilla del equipo de operaciones y venta minorista, pero aún no se han revelado las condiciones del acuerdo.

No obstante, los derechos de marca de Saint Archer seguirán perteneciendo a Molson Coors, aunque dejará de envasar y distribuir sus productos de inmediato.

«El equipo de Saint Archer ha sabido construir una marca que cuenta con numerosos seguidores en el sur de California. Desafortunadamente, el negocio no ha crecido lo suficiente, a pesar de haberse realizado una significativa inversión de recursos en su producción y comercialización», aseguraba Paul Verdu, vicepresidente de Tenth & Blake, división craft de Molson Coors en Estados Unidos.

«Mantendremos la propiedad de la marca Saint Archer mientras determinamos cuál será el mejor plan a largo plazo, y nos centraremos en hacer crecer nuestras cerveceras regionales que continúan superando a competidores del mercado local».

 

Molson Coors se deshace de Saint Archer y venderá su fábrica a Kings & Convicts – Loopulo

 

Fundada en 2013

Saint Archer se fundó en 2013 y dos años más tarde fue adquirida por Molson Coors. La inversión del grupo también incluía la expansión de esta marca más allá de California, y lanzando la cerveza Saint Archer Gold a nivel nacional. Según Verdu, la pandemia también les hizo mella, con el declive del mercado de la cerveza craft de San Diego.

«Hicimos todo lo que pudimos para mantener la marca, pero económicamente no era viable continuar operando con ella».

«Esto no quiere decir que Saint Archer no sea una gran cerveza, lo mismo se puede decir de la pasión y esfuerzos de nuestro equipo en California. Sus cervezas son increíbles, su marca es increíble, simplemente se topó con una serie de desafíos que fuimos capaces de superar», concluía Verdu.

La pandemia obligó a cerrar taprooms, bares y restaurantes de California, lo que afectó particularmente a Saint Archer. Por otro lado, la gran apuesta que hizo la marca con Saint Archer Gold se llevó a cabo en un mal momento, ya que no se pudo promocionar como se debía. En julio de 2020, Molson Coors dejó de lado Saint Archer Gold.

Con la venta de la marca, Tenth & Blake podrá redirigir sus recursos a otros socios craft a los que les va mejor como Hop Valley, Terrapin Beer Co, Revolver Brewing o Atwater Brewery. Estas compañías registraron crecimientos durante el tercer trimestre y, a pesar de estos años tan duros, Leinenkugel’s que registró caídas en 2021, se prevé que crezca en 2022.

 

WOW, la nueva craft beer sin alcohol de Cervezas Majara

WOW, la nueva craft beer sin alcohol de Cervezas Majara

 

La nueva cerveza artesana sin alcohol está disponible en la web de Cervezas Majara, así como en los puntos de venta habituales de la marca

 

 

WOW, la nueva Brown Ale sin alcohol de Cervezas Majara

La cervecera nómada Cervezas Majara, especializada desde sus inicios en 2019 en la elaboración de cervezas de bajo contenido en alcohol, refuerza ahora su gama de cervezas sin alcohol con el lanzamiento de WOW, una cerveza tostada de estilo Brown Ale. 

CERVEZAS MAJARA se propuso elaborar una cerveza que complementara la gama de cervezas sin alcohol junto con BELOW, la IPA elaborada en colaboración con ZETA BEER. 

 

Entrevista a Ángel Cózar, Maestro Cervecero de Cervezas Majara - Loopulo

 

Según su maestro cervecero Ángel Cózar:La WOW es una cerveza tostada sin alcohol muy balanceada, de amargor moderado con un toque herbáceo y aromas cítricos y florales del lúpulo Centennial que complementa el gran sabor a cereales de sus maltas, que es lo primero que resalta al probar la cerveza”.

Creo que hemos conseguido que, a pesar de ser una cerveza sin alcohol, resalten todos sus ingredientes y los clientes puedan disfrutar de una cerveza con cuerpo y plenitud de aroma y sabor.

 

WOW supone una clara muestra de la apuesta de Cervezas Majara por las cervezas artesanas sin alcohol que tanto demandan sus clientes. La cervecera madrileña se centrará este 2022 en proporcionar nuevas referencias a lo largo del año.

 

Entrevista a Ángel Cózar, Maestro Cervecero de Cervezas Majara - Loopulo

 

Acerca de Cervezas Majara

Su nombre rinde homenaje a lo que les decía la gente, allá por principios de 2019, cuando comentaban su idea loca de iniciar un proyecto cervecero que tuviera como eje argumental la moderación de alcohol. Sin embargo, lejos de ser una locura, Cervezas Majara vino a da respuesta a la necesidad de numerosos consumidores que, por numerosas razones, buscaban disfrutar de su bebida favorita con una graduación ligera. Y si bien la pandemia ha sido, como para todos, un palo en la rueda de estos dos cerveceros, Ángel Cózar y Álex Ortega han aprendido a vivir al día y adaptarse al momento sin perder la ilusión ni la fe en su producto.

Subida del precio de la cerveza a partir de enero

Subida del precio de la cerveza a partir de enero

 

Ya hay fecha para la subida del precio de la cerveza. Algo que nos afectará a quienes nos gusta ir de terrazas a partir de 2022.

 

 

Subida del precio de la cerveza a partir del 1 de enero

A partir del día 1 de enero de 2022, es decir, dentro de tan solo 10 días, subirá el precio de la cerveza. Esto se debe a la subida de precios de materias primas como la cebada, el incremento del precio de la luz y el de los combustibles. Esto se debe al aumento de los costes de producción que están sufriendo éste y otros muchos sectores. Todos ellos, sumados a la inflación harán que nos duela más el bolsillo cuando salgamos a echarnos unas cañas.

Uno de los primeros productores en asegurarlo ha sido HEINEKEN España, uno de los mayores grupos cerveceros del país. Es decir que tomarnos una Cruzcampo, Heineken, Amstel, El Águila o una Guinness nos costará más a partir de enero por esta subida del precio de la cerveza. No obstante, es muy probable que no sea la única compañía que aplique estas subidas. Claro está, bares y restaurantes tendrán que revisar sus precios, y por lo tanto, los consumidores tendremos que hacer frente a este incremento.

En números, se podría decir que esta subida de la cerveza afectará a los más de 150.000 clientes del sector HORECA de la compañía. Sin embargo, la compañía aún no ha dejado claro cuánto subirá el precio de sus productos.

También está el caso de Pilsner Urquell, que subió el precio de sus cervezas un 3% el pasado mes de octubre de 2021. Si bien la compañía aplicó una subida un año antes, sólo afectaba a su cerveza embotellada. Staropramen también subió el precio de su cerveza, un 2,9% de media, en julio de este mismo año por los mismos motivos.

Cervezas Enigma apuesta por la producción sostenible

Cervezas Enigma apuesta por la producción sostenible

 

Cervezas Enigma, una microcervecera artesana ubicada en Alcalá de Henares, ha decidido reforzar su compromiso con el medioambiente instalando placas solares en su fábrica para generar así energía verde.

 

Cervezas Enigma refuerza su compromiso con el medioambiente

Se trata de un sistema de generación de energía solar con la capacidad de producir el 140% de electricidad renovable que consume la fábrica para producir sus cervezas e hidromieles artesanales. El excedente se vierte en la red, pudiendo ser utilizado por empresas cercanas a Cervezas Enigma.

Miguel C. Viñado, maestro cervecero de Cervezas Enigma, como químico e ingeniero industrial que es, ideó de principio a fin cada equipo  y procesos de elaboración de la microcervecera para reducir al máximo su consumo energético, así como la cantidad de agua necesaria para producir sus productos.

 

Cervezas Enigma apuesta por la producción sostenible - Loopulo

 

En el caso de la caldera de vapor, su diseño está pensado para que su rendimiento sea muy superior al de sus homólogas. Tanto el agua usada para enfriar el mosto, como el vapor necesario para la producción de sus hidromieles y cervezas, son recuperados y reutilizados. Además, todos los equipos y tuberías están aislados térmicamente. Todo esto se traduce en una reducción de energía y agua de hasta un 66%.

La cervecera de Alcalá de Henares aprovecha al máximo incluso los productos de desecho como es el bagazo generado en la elaboración de la cerveza. Y es que el bagazo es totalmente natural, contiene mucha fibra, proteínas y minerales, y sirve para alimentar animales. De esta manera, se contribuye también a la economía circular, por lo que se genera una cantidad muy baja de residuos.

 

Cervezas Enigma apuesta por la producción sostenible - Loopulo

 

De esta manera, Cervezas Enigma se perfila como una microcervecera ecoeficiente, neutra en emisiones de CO2 y respetuosa con el medioambiente. La fábrica de la cervecera madrileña tiene una capacidad de producción de 10.000 litros mensuales.

 

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