Tras un 2022 tan especial interna y externamente, en el que celebramos un centenario unidos y, a la vez,...
Jacobo Olalla Marañón: «Somos el segundo país en el que el sector cervecero genera más empleo, solo por detrás de Alemania»
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Pink Boots Society: En las botas rosas de Mariela Iriarte
Convencida de que la unión hace la fuerza, animo a todas aquellas mujeres que trabajan y dedican su tiempo a esta...
Märzen, el estilo cervecero que nace en marzo
Esta variedad tradicional alemana se elabora durante este mes para disfrutarse a finales de septiembre u octubre, en...
Pink Boots Society: 8M
INSPIRAR APOYAR y ALENTAR A LA MUJER CERVECERA PROFESIONAL Definiciones de la RAE: DESIGUALDAD:...
Whirlpool, una técnica clave en la fabricación de cerveza
Pocas veces, al degustar una cerveza, somos conscientes del trabajo que hay detrás. La técnica necesaria para lograr...
Roberto León: «El punto fuerte de Arriaca CoPacker es que aquí se le puede ofrecer el llave en mano, es decir, del inicio hasta el final del proceso»
«En otros países como Estados Unidos la lata como envase individual para el vino está creciendo mucho» «Las tendencias...
Pink Boots Society: En las Botas Rosas de Mar Sánchez
“En Pink Boots nos apoyamos y protegemos y queremos inspirarnos a ser fuertes y a tener éxito. Es importante que todas...
Eduardo Olmedo: «El turismo es una gran oportunidad para nuestras cervezas, por eso estamos apostando por la internacionalización»
"Desde Cerveceros consideramos que es clave seguir apostando por la internacionalización y con ese objetivo firmamos...
El secado (tueste) de la malta
En los últimos años el sector de la cerveza artesana está poniendo el foco cada vez más en la malta. Este ingrediente...
Dry Hopping, ¿qué es y para qué sirve?
Esta técnica de elaboración consigue aportar interesantes cualidades organolépticas a las cervezas, dando lugar a...
Intermalta Craft apuesta por la energía verde a través de instalaciones fotovoltaicas
La empresa ha incorporado más de 2000 paneles a su fábrica de San Adrián para favorecer el autoconsumo y trabajar en...
«Uno de los objetivos de Cerveceros de España es posicionar a nuestro país como un referente del sector internacional. Y lo estamos consiguiendo»
«La llegada de los cerveceros artesanos ha ayudado a potenciar la cultura cervecera entre la sociedad y a...
