Brut Lager, el legado tras la revolución de las Brut IPA
Los cerveceros, sobre todo los cerveceros artesanales, están innovando constantemente. Desde cervezas envejecidas en barrica de roble y bourbon, stouts, IPAs nitrogenadas e incluso Brut Lager. Siempre se…
Mild Ale, auge y decadencia de un estilo popular
Las Mild Ale fueron las cervezas preferidas en Inglaterra hasta la Segunda Guerra Mundial, momento a partir del cual empezaron a considerarse de mala calidad y baja clase…
IPA, la popular y curiosa historia de las India Pale Ale
Sabemos que la cerveza es una bebida elaborada básicamente con cuatro ingredientes: agua, malta, levadura y lúpulo. Cuatro pilares sobre los que se sustentan miles de posibilidades. Tan…
5 IPAs de Heineken España para celebrar el IPA Day 2019
Con motivo del Día Internacional de la IPA, también conocido como IPA Day, vamos a echar un vistazo a las IPAs de Heineken España, a ver qué nos…
Las cervezas Lámbicas y sus cuatro tipos
Muchos de vosotros, lectores asiduos de Loopulo, ya sabréis qué son las cervezas Lámbicas, es decir, las Lambic. Pero queremos profundizar un poco más en el asunto. …
Brewers Association incorpora cuatro nuevos estilos de cerveza
Llegan las nuevas directrices de la guía de la Brewers Association. Este 2019 trae consigo cuatro nuevos estilos de cerveza y más de 1.000 revisiones de las cervezas…
Wild Ale, los estilos de cerveza tras la fermentación espontánea
Básicamente, las cervezas Wild Ale son las que surgen de la fermentación espontánea. Un tipo de fermentación en el que las levaduras interaccionan con otros microorganismos que se…
Wheatwine, el renacido estilo de cerveza de Phil Moeller
¿Qué es el Wheatwine? No muchos conocen este estilo de cerveza tan peculiar. A grandes rasgos, se podría decir que se trata de una mezcla de una Stout…
