El encanto de las CERVEZAS SOUR, una variedad por descubrir
Ácidas y diferentes, las sour son una de las variedades cerveceras que más adeptos están acumulando en los últimos años. Su gama de matices y sabores han logrado…
Sparkling Ale y otros estilos de cerveza olvidados
Aunque ha sido la única cerveza de estilo propio en Australia, actualmente el consumo de las Sparkling Ale es minoritario y solo la fabrica la cervecera Coopers Brewing…
Cervezas de baja fermentación, las Lagers que conquistaron el mercado
Las levaduras de cervezas fermentadas en frío se depositan en la zona baja del tanque, por eso reciben ese nombre Una de las singularidades de la…
Brut Lager, el legado tras la revolución de las Brut IPA
Los cerveceros, sobre todo los cerveceros artesanales, están innovando constantemente. Desde cervezas envejecidas en barrica de roble y bourbon, stouts, IPAs nitrogenadas e incluso Brut Lager. Siempre se…
Mild Ale, auge y decadencia de un estilo popular
Las Mild Ale fueron las cervezas preferidas en Inglaterra hasta la Segunda Guerra Mundial, momento a partir del cual empezaron a considerarse de mala calidad y baja clase…
IPA, la popular y curiosa historia de las India Pale Ale
Sabemos que la cerveza es una bebida elaborada básicamente con cuatro ingredientes: agua, malta, levadura y lúpulo. Cuatro pilares sobre los que se sustentan miles de posibilidades. Tan…
5 IPAs de Heineken España para celebrar el IPA Day 2019
Con motivo del Día Internacional de la IPA, también conocido como IPA Day, vamos a echar un vistazo a las IPAs de Heineken España, a ver qué nos…
Las cervezas Lámbicas y sus cuatro tipos
Muchos de vosotros, lectores asiduos de Loopulo, ya sabréis qué son las cervezas Lámbicas, es decir, las Lambic. Pero queremos profundizar un poco más en el asunto. …