Las cervezas Lámbicas y sus cuatro tipos
Muchos de vosotros, lectores asiduos de Loopulo, ya sabréis qué son las cervezas Lámbicas, es decir, las Lambic. Pero queremos profundizar un poco más en el asunto. …
Brewers Association incorpora cuatro nuevos estilos de cerveza
Llegan las nuevas directrices de la guía de la Brewers Association. Este 2019 trae consigo cuatro nuevos estilos de cerveza y más de 1.000 revisiones de las cervezas…
Wild Ale, los estilos de cerveza tras la fermentación espontánea
Básicamente, las cervezas Wild Ale son las que surgen de la fermentación espontánea. Un tipo de fermentación en el que las levaduras interaccionan con otros microorganismos que se…
Wheatwine, el renacido estilo de cerveza de Phil Moeller
¿Qué es el Wheatwine? No muchos conocen este estilo de cerveza tan peculiar. A grandes rasgos, se podría decir que se trata de una mezcla de una Stout…
Un vaso para cada estilo de cerveza
A nadie se le ocurre preparar un café en una copa de champán, pero muchos de nosotros hemos bebido una cerveza fresquita directamente de la botella como si…
Baltic Porter, la historia de un estilo forjada en diferentes países
Desde finales del siglo XIX la Porter británica desarrolló su propia variedad en la región del Báltico, dando lugar a una cerveza con cuerpo y licorosa pero rica…
Cervecería Darwin tiene la mejor IPA de Sudamérica
Del 21 al 23 de febrero casi 2000 personas se encontraron en el Campo de Lúpulos Patagónicos, en El Bolsón, para disfrutar de tres días a pura cerveza,…
Brut IPA, un nuevo estilo de cerveza nacido en San Francisco
Los estilos de cerveza cada vez son más, incluso se rescatan estilos históricos como el Kentucky Common o la Gose. Pues bien, aquí no hablamos de un estilo…
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