Cruzcampo aúna maestría cervecera y alta cocina andaluza en la VI edición de «Córdoba Califato Gourmet»

Cruzcampo ha presentado la iniciativa de la mano de uno de sus Maestros Cerveceros y el chef Estrella Michelin Kisko García.

Los cordobeses podrán disfrutar de una experiencia gastronómica maridada con Cruzcampo los días 14 y 15 de octubre en Bulevar de Gran Capitán.

 

Cruzcampo patrocina la VI edición de Córdoba Califato Gourmet – Loopulo

 

Córdoba Califato Gourmet

Cruzcampo continúa reforzando su compromiso con la hostelería y la provincia de Córdoba mediante el patrocinio de la VI edición de “Córdoba Califato Gourmet”Este evento se desarrollará durante los días 14 y 15 de octubre con la presencia de importantes chefs del panorama culinario español.

Durante el evento de presentación, los asistentes pudieron disfrutar el pasado 23 de septiembre de una exhibición a cuatro manos del chef Kisko García (Estrella Michelin) y uno de los Maestros Cerveceros de Cruzcampo. Además, la marca ofrecerá, durante ambas jornadas, una cata de sus cervezas en los locales inscritos.

 

Lunes 14 de octubre

El primer día tendrá lugar una mesa redonda en el Real Círculo de la Amistad. En ella se tratará un tema de actualidad para los profesionales de la gastronomía y hostelería bajo el título: “Sostenibilidad en Gastronomía. Gestión de mermas y desperdicios”.

Uno de los platos fuertes del día será Califato In The Street, que mantendrá como emplazamiento el Bulevar de Gran Capitán. Allí, los establecimientos participantes presentarán su tapa a un jurado compuesto por los chefs y público asistente. Entre los seis finalistas, Cruzcampo premiará con una cena en el restaurante de Kisko García la tapa que mejor maride con su cerveza. Además, a las 21h. se celebrará una cena en el Real Círculo de la Amistad elaborada por los tres últimos cocineros estrella Michelin andaluces: Pedro Sánchez (Restaurante Bagá), Benito Gómez (Restaurante Bardal) y Juanlu Fernández (Lu, Cocina y Alma).

 

Cruzcampo patrocina la VI edición de Córdoba Califato Gourmet – Loopulo

 

Martes 15 de octubre

La jornada comenzará con la rueda de prensa oficial y la entrega de premios a los establecimientos ganadores de Califato In The Street en el Real Círculo de la Amistad, cerrando esta edición con un showcooking oficial con la participación de chefs estrella Michelin.

Una cita marcada en el calendario en la que los consumidores podrán disfrutar también de una experiencia gastronómica maridada con cerveza en los foodtrucks que Cruzcampo instalará durante los dos días del evento.

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Cruzcampo patrocina la VI edición de Córdoba Califato Gourmet – Loopulo
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Cruzcampo aúna maestría cervecera y alta cocina andaluza en la VI edición de «Córdoba Califato Gourmet», de la que será patrocinador oficial.
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