5 cervezas peculiares con las que combatir el calor

5 cervezas peculiares con las que combatir el calor

 

Los expertos de Cervezania.com recomiendan birras peculiares, que pueden gustar tanto a principiantes como a sibaritas, para los días de calor de este verano

 

No se puede negar que la cerveza es la bebida estrella de verano, es difícil resistirse a una bien fría para refrescarnos cuando a partir de la una de la tarde ya el calor es insufrible. Una lata tras un buen chapuzón en la piscina, la cañita del chiringuito de la playa o por qué no, unos tercios servidos en buena copa en la terraza de casa o mientras descansamos frente al ventilador buscando una tregua con el termómetro.

 

Aquí tienes 5 cervezas que no te dejarán indiferente este verano:

1 Red by Petrus

5 cervezas peculiares con las que combatir el calor - Loopulo

¿Te gustaría degustar una cerveza intrigante? Entonces RED es definitivamente algo para ti. Una cerveza para los que se atreven a arriesgarse. Tiene un sabor pleno y potente, con un agradable sabor a cereza. 8,5% Alc.
Esta cerveza de la prestigiosa cervecera Brouwerij de Brabandere, es medalla de plata en los World Beer Challengue 2021 siendo una mezcla de cerveza ácida y de alta fermentación. Color rojo intenso. Con cuerpo, afrutado y refrescantemente ácido al mismo tiempo.

 

2 Thursday. Pink

5 cervezas peculiares con las que combatir el calor - Loopulo

Esta otra cerveza está incluida en un Pack de Cervezas para regalar realmente original, el Pack Héroes. Se trata de un Pack para los héroes del día a día a modo de recompensa diaria en cerveza: 7 cervezas artesanas, 7 estilos, para 7 días ¡Una semana de ensueño para cerveceros!

Pink, corresponde al jueves en este Pack, es una cerveza fresca con recuerdos florales, amable y de trago largo para recordarte que el fin de semana está cerca. 4,7% Alc.
Cerveza Creative Pale Ale con zanahoria ideada para mirar con optimismo lo poco que te queda para terminar con tus obligaciones y disfrutar del descanso.

 

3 Sagra Radler

5 cervezas peculiares con las que combatir el calor - Loopulo

La Sagra Radler, es una cerveza que fusiona lo mejor de la cerveza artesanal con el limón natural. Cerveza baja en alcohol, de sabor suave y ligero y el aspecto turbio típico de las cervezas Radler. 2,6 Alc.

Cítrica y refrescante por la adición de limón natural, es ideal para maridar con aperitivos y platos ligeros.

 

4 La Virgen Jamonera

5 cervezas peculiares con las que combatir el calor - Loopulo

Otra premiada, en este caso como la mejor Amber Ale de España por los World Beer Awards 2021 con medalla de bronce. Cerveza de alta fermentación, tostada y de color rojizo. 5,5% Alc. Elaborada con maltas tostadas y caramelizadas que le aportan sus característicos aromas frutales ¡es la cerveza perfecta para acompañar un buen bocata de jamón!

 

5 Edición limitada 18,41 – Ice beer

5 cervezas peculiares con las que combatir el calor - Loopulo

La cerveza artesana nacional con mayor graduación alcohólica: 18,41% Alc.
Una cerveza rubia para degustar con tranquilidad, con sabor intenso, mucho cuerpo, y notas almibaradas y maltosas, acompañadas de tonalidades a pasas, confituras, sutil punto a frutos secos, y un final licoroso bien camuflado, lo que la hace fácil de beber a pesar de su alta graduación.

¿Te animas a probar este Top 5? Una experiencia cervecera y muy peculiar para este verano.

Laura Ulrich, de Pink Boots Society, propicia un encuentro de socias USA-España

Laura Ulrich, de Pink Boots Society, propicia un encuentro de socias USA-España

Se celebra la primera reunión de grupo español de Pink Boots Society con Laura Ulrich, ex presidenta internacional y una de las mujeres más destacadas del sector

 

  • Madrid acoge esta semana el Brewers Forum, el XXXVIII Congreso de la European Brewery Convention (EBC) y la Asamblea General de Brewers of Europe.
  • Es un momento importante donde el papel de la mujer dentro del sector de la cerveza debe estar presente. 

 

Entre las filas de Pink Boots Society existen grandes profesionales, desde biólogas, químicas, maestras cerveceras, sumilleres, responsables o trabajadoras en tiendas, hostelería especializada o cerveceras… Una unión que hace la fuerza de un sector femenino poco visible y, algunas veces, olvidado en la industria cervecera.

Esta unión se verá representada en el Encuentro de Pink Boots Society Spain el próximo 30 de mayo y aprovechando la asistencia de las mujeres profesionales dentro del sector en el Brewers Forum, el XXXVIII Congreso de la European Brewery Convention (EBC) y la Asamblea General de Brewers of Europe.

El evento se realizará en La Tape, Madrid, un lugar de referencia y encuentro dentro del sector profesional de la cerveza el día 30 de mayo a las 19 h.

 

Laura Ulrich, de Pink Boots Society, propicia un encuentro de socias USA-España – Loopulo

 

Agenda

  • 19:00 h. Recepción
  • 19:15 h. Presentación de Pink Boots Society Spain y las acciones realizadas en España.
  • 19:45 h. Presentación de los distintos proyectos dentro de las comisiones de trabajo.
  • 20:30 h. “En las botas rosas de…” Experiencias de las socias dentro de la asociación.
  • 21:00 h. Cierre realizado por Laura Ulrich, expresidenta de Pink Boots Society.

 

El evento finalizará con la cata de las cervezas colaborativas realizadas por Pink Boots Society Spain y las distintas cerveceras que han colaborado, aportando parte de sus beneficios a la asociación. Entre las cervezas colaborativas se encuentran:

  • Baile de Brujas (Aqvelarre)
  • Spirit (Yakka)
  • Sicarias de Cierzo (Cierzo)
  • Roquerola (Cervezas Poch’s, FDL Project y Saez&Son)

 

La asistencia está abierta a todas las socias de Pink Boots Society, medios de comunicación, profesionales y simpatizantes, siendo la única aportación el precio de la cata maridada.

 

La confirmación de asistencia se realizará a través del siguiente formulario: https://forms.gle/DJ5YjEKTiZ5ftrEp9 

Además, La Tape mantendrá a lo largo del año un grifo fijo con las cervezas colaborativas de Pink Boots Society Spain, apoyando y dando visibilidad a la asociación, y a las mujeres que forman parte del sector, y a sus cervezas colaborativas.

A través de este proyecto tienes la oportunidad de formar parte de este cambio, construyendo un futuro mejor y mucho más igualitario.

 

Karolina Simal, presidenta de Pink Boots Society – Loopulo

 

Sobre Pink Boots

Pink Boots Society es una asociación sin ánimo de lucro fundada en 2008 en EEUU por Teri Fahrendorf. Su objetivo es ayudar, apoyar, animar, educar e inspirar a las mujeres que trabajan en la industria cervecera.

Actualmente PBS está formado por más de 3.000 socias a nivel mundial, repartidas en 68 chapters o pequeños grupos locales. Es la única asociación en el mundo que se dedica a promover el avance de la mujer en este sector mediante programas formativos y proporcionando una red de contactos profesionales muy diversa, que opera a nivel mundial. 

En España existe desde el 2016 y cuenta con 50 socias (¡y creciendo!) lideradas por Karolina Simal, su presidenta. Es una iniciativa que reivindica el papel de las mujeres que trabajan en el sector cervecero español y también una forma de conectar, compartir experiencias y ayudarnos mutuamente.

 

En estos enlaces puedes conocer más detalles y contactarnos:

 

 

Maestría cervecera y el sabor de los encuentros, protagonistas del nuevo spot de Mahou

Maestría cervecera y el sabor de los encuentros, protagonistas del nuevo spot de Mahou

El spot muestra cómo la gama de cervezas española más premiada del mundo acompaña a los encuentros entre personas para potenciar el disfrute compartido 

La campaña, primera de la marca centrada en calidad, está producida por CANADA y se estrena hoy, 9 de mayo, en televisión y en digital 

 

 

La calidad, el sabor, la maestría y los encuentros entre personas son los protagonistas de la última campaña de Mahou. La marca presenta hoy nuevo spot en el que no solo se reivindica como la gama cervecera española más premiada del mundo, título que ha revalidado en 2021 por cuarto año consecutivo, sino también como impulsora y nexo común de esos encuentros que son esenciales para vivir mejor. 

Así, iconos como Mahou Cinco Estrellas o la caña de Clásica, que forman parte de sus más de 130 años de historia, comparten plano con especialidades que han innovado en la cultura cervecera nacional, como Mahou 0,0 Tostada, Mahou Cinco Estrellas Session IPA o las gamas de Maestra y Barrica. Unas variedades que muestran el carácter democrático e intergeneracional de la marca, que se define como “de todos y para todos”, y que son el hilo conductor de este spot.

 

Maestría cervecera y el sabor de los encuentros, protagonistas del nuevo spot de Mahou – Loopulo

 

Algo en lo que ha querido hacer foco Emmanuel Pouey, Director General de Marketing de Mahou San Miguel: “Desde sus orígenes, Mahou ha trabajado por promover la cultura cervecera, innovando con nuevas propuestas con un objetivo claro: hacer cervezas de calidad que hagan disfrutar aún más de cada uno de esos encuentros que nos hacen vivir mejor”.

 

&Rosàs, CANADA y Cyprien Clément-Delmas

La agencia creativa independiente &Rosàs firma esta pieza que hace un recorrido por distintos lugares y momentos compartidos alrededor de diferentes variedades de la marca, en la que el propósito de Mahou está también muy presente.

El spot, que se rodó durante tres días en diferentes localizaciones de Madrid, está producido por CANADA y dirigido por Cyprien Clément-Delmas. El visual de la pieza consiste en un visor de cámara de fotos que va retratando distintos encuentros y lugares. Un efecto que se logró diseñando un dispositivo específico que permitió rodar en 4K a través del visor de una cámara analógica y un respaldo digital.

Mahou San Miguel lanza el primer Plan de Igualdad de Cervezas Alhambra

Mahou San Miguel lanza el primer Plan de Igualdad de Cervezas Alhambra

Mahou San Miguel ha presentado el primer Plan de Igualdad de su sociedad Cervezas Alhambra, con el que pretende implementar medidas innovadoras que garanticen la igualdad entre sus profesionales y que la conviertan en un referente en este ámbito para el tejido empresarial de la provincia. 

 

El Plan de Igualdad de Cervezas Alhambra establece un marco para desarrollar de forma ordenada todas las actuaciones destinadas a vencer la brecha de género y a lograr la igualdad efectiva entre hombres y mujeres, además de incorporar cuestiones relativas al fomento de la diversidad. El documento pone el foco en concienciar sobre la importancia de la igualdad de género a todos los niveles, superando ampliamente los requerimientos establecidos por la Ley gracias a medidas innovadoras como la posibilidad de disfrute del permiso de maternidad y paternidad a tiempo parcial, la flexibilidad para que los varones puedan asistir a los exámenes prenatales o las técnicas de preparación al parto que deban de realizarse dentro de la jornada laboral o la adaptación del turno de trabajo para acudir a tratamientos de reproducción asistida. 

Asimismo, el Plan incluye otras medidas como la promoción de perfiles de ambos sexos en todas las áreas de la Compañía, especialmente en aquellas con mayor tradición masculina como la industrial, y la definición de criterios objetivos que permitan valorar la cualificación profesional eliminando sesgos. Además, se establecen auditorías retributivas periódicas para garantizar que no haya brecha salarial entre hombres y mujeres en puestos equivalentes y formaciones en materia de igualdad, un protocolo de acoso y políticas de desconexión digital para asegurar la conciliación y el uso racional de los dispositivos electrónicos. 

“Este Plan es una muestra más de nuestro firme compromiso con la igualdad real. Queremos seguir siendo una Compañía referente en esta materia, fomentando de forma paralela la conciliación y diversidad de nuestros equipos, ya que estamos convencidos de que solo así lograremos hacer frente a los nuevos desafíos que tenemos por delante” – ha explicado Jesús Domingo, Director General de Personas y Organización de Mahou San Miguel.

Mahou San Miguel lanza el primer Plan de Igualdad de Cervezas Alhambra - Loopulo

“Somos conscientes de que hay mucho camino por recorrer en este ámbito en nuestra sociedad y queremos tener un rol activo en su transformación”.

Para garantizar el cumplimiento del Plan, de sus objetivos y de las acciones programadas, se ha establecido una Comisión Permanente de Igualdad, formada por la representación legal de los trabajadores y trabajadoras de la Compañía y de sus profesionales.

 

Un referente en materia de diversidad de género  

En los últimos años, Mahou San Miguel se ha convertido en un ejemplo en el ámbito de la igualdad, la conciliación y la diversidad. Muestra de ello es que, en 2021, la cervecera fue reconocida de nuevo con el distintivo “Igualdad en la Empresa”, que otorga el Ministerio de Igualdad, gracias a sus políticas activas en este ámbito en sus sociedades Mahou y Solán de Cabras.  

Asimismo, la cervecera forma parte del clúster de empresas ClosinGap, un proyecto en el que participan 12 grandes compañías para eliminar la brecha de género, y ha formado parte de un proyecto piloto de Currículo anónimo, iniciativa puesta en marcha por el Instituto de la Mujer para eliminar sesgos durante la búsqueda de un candidato o candidata. 

Además, Mahou San Miguel ha puesto en marcha recientemente su nuevo propósito de diversidad, basado en el respeto y en incorporar los distintos puntos de vista para reflejar la sociedad, y su modelo de conciliación ha sido distinguido con la máxima calificación por la Fundación Más Familia, encargada de otorgar el modelo de empresa Familiarmente Responsable. 

Lúpulo de Stan Hieronymus: primer lanzamiento simultáneo de Libros de Guarda en Argentina y España

Lúpulo de Stan Hieronymus: primer lanzamiento simultáneo de Libros de Guarda en Argentina y España

 

La primera editorial especializada en libros cerveceros en español publica el segundo volumen de la serie Brewing Elements, ya disponible a ambos lados del Atlántico.

La guía práctica sobre el aroma, amargor y la cultura del lúpulo ha sido traducida por Danilo Legisa y Hernán Mengoni, y localizada en su versión para España por Xavi 

 

Lúpulo de Stan Hieronymus: primer lanzamiento simultáneo de Libros de Guarda en Argentina y España – Loopulo

 

Lúpulo, de Stan Hieronymus

Libros de Guarda reafirma su apuesta por la publicación de libros cerveceros inéditos en español con el lanzamiento de Lúpulo, la imprescindible guía práctica de Stan Hieronymus sobre el aroma, amargor y la cultura en torno al ingrediente más apreciado por el consumidor cervecero. 

Después del éxito de Levadura, Libros de Guarda anuncia el lanzamiento de la segunda entrega de la tetralogía Brewing Elements que, por primera vez en la corta historia de la editorial de libros cerveceros en español, se realizará de forma simultánea en sus dos principales mercados: Argentina y España.  

Lúpulo, de Stan Hieronymus, transmite de manera experta la naturaleza de los lúpulos, sus orígenes y cómo los cerveceros potencian sus atributos positivos a lo largo del proceso de elaboración de la cerveza. 

Hieronymus arranca con los conceptos básicos de la química del lúpulo, examina después el rol vital que los granjeros desempeñan y las formas en las que los cerveceros pueden elegir los lúpulos más adecuados. El autor suministra datos vitales y descripciones detalladas de más de 100 variedades, junto con 16 recetas de todos los rincones del mundo, incluyendo cerveceras artesanales estadounidenses de reconocido prestigio. 

 

Libros de Guarda, la primera editorial especializada en libros de cerveza en español - Loopulo

 

La calidad de los lúpulos y el dry hopping

A lo largo del libro, Hieronymus explora la calidad en los lúpulos y su utilización con un capítulo completo dedicado al dry hopping, así como una serie de labores de investigación que, unidas a su accesible estilo literario, educan al lector sobre la rica historia del lúpulo y su camino hasta convertirse en un ingrediente esencial de la cerveza. Un manual que supone el complemento perfecto al primer título publicado por Libros de Guarda, La Nueva IPA de Scott Janish.

“Este libro es un compendio alucinante sobre el lúpulo, escrito con un nivel de detalle que cautivará a historiadores, químicos y cerveceros por igual”.

“La exhaustiva labor de investigación de Stan Hieronymus rastrea la historia y la evolución de muchos cultivares, tanto los tradicionales como los desarrollados recientemente y que son admirados por los cerveceros artesanales, además de revelar una gran cantidad de información acerca de las dinámicas que impulsan esta industria”, asegura el fundador de Sierra Nevada Brewing, Ken Grossman.

“Stan nos ofrece una visión íntima sobre las múltiples generaciones familiares que se esfuerzan de continuo en satisfacer las necesidades, siempre cambiantes, del cervecero”.

“Este libro es sólido en lo técnico, está investigado y respaldado de manera excepcional y se adentra en el uso y la historia del lúpulo de manera profunda y relevante”.

Lúpulo ya puede comprarse en España en la tienda online de la primera editorial de libros cerveceros en español, a un precio especial de lanzamiento de 22,95 euros.

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