Cervezas maduradas en barricas, del barril al vaso
Las cervezas maduradas en barricas de roble son una variedad cada vez más popular que aporta un interesante valor añadido a la bebida, con notas ahumadas y matices…
Glifosato en la cerveza, nueva alerta alimentaria
El glifosato es el pesticida de amplio espectro más utilizado actualmente en la agricultura y la jardinería Existen estudios que vinculan el glifosato a ciertos tipos de cánceres…
¿Qué ENGORDA MÁS, la cerveza o el vino?
Cada vez que los michelines asoman en nuestro cuerpo, es la hora de contar calorías. Da igual si te pones a dieta para perder esos kilos de más,…
SALÓN VINORO 2018, el vino y la cerveza artesana se dan cita este otoño
VINORO reunirá las actividades principales del mundo del vino en el Hotel Miguel Ángel de Madrid, resaltando nuevamente la calidad de la bebida con contenido alcohólico más importante…
MARIDAJE DE CERVEZA | El matrimonio perfecto
El maridaje, en la gastronomía, es la combinación natural entre una comida y la bebida que va mejor con ésta. Y, aunque el maridaje más popular es el…
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