Las cervezas Lámbicas y sus cuatro tipos
Muchos de vosotros, lectores asiduos de Loopulo, ya sabréis qué son las cervezas Lámbicas, es decir, las Lambic. Pero queremos profundizar un poco más en el asunto. …
Wild Ale, los estilos de cerveza tras la fermentación espontánea
Básicamente, las cervezas Wild Ale son las que surgen de la fermentación espontánea. Un tipo de fermentación en el que las levaduras interaccionan con otros microorganismos que se…
Las cervezas Lambic en peligro por el CAMBIO CLIMÁTICO
Un estudio advierte que el aumento de las temperaturas como consecuencia del cambio climático amenaza la supervivencia de las cervezas lambic belgas, según afirman científicos ambientales y una…
BABELS CAMERON, entrevistamos a Tanya Lawrence-Cameron
Entrevistamos a Tanya Lawrence-Cameron, también conocida como Babels Cameron. En adelante, utilizaremos su alias de Instagram, Babels Cameron, para referirnos a Tanya Lawrence-Cameron. Babels Cameron fue alumna de la…
Cervezas LAMBIC, cervezas de fermentación espontánea
El tipo de cerveza Lambic es de los más desconocidos dentro del mundo de la cerveza. Las Lambic a pesar de no ser tan populares, tiene tras de…
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