La importancia de la levadura en la fermentación
Cebada, lúpulo, levadura y agua. Esos son los 4 ingredientes principales en la elaboración de cerveza bien conocidos por todos. Así lo indica la Ley de Pureza 1516….
CREAM ALE, uno de los mejores tipos de cerveza
Cream Ales, las cervezas de crema, son uno de los nombres más equivocados del mundo de la cerveza. El nombre confunde a los consumidores, frustra a los camareros…
¿Qué son las Cervezas de ALTA FERMENTACIÓN?
En este post vamos a ver qué son cervezas de alta fermentación y cuáles serían estas cervezas de alta fermentación. La fermentación es el proceso mediante el cual…
CONCURSO anual Homebrew ACCE 2018 en Cádiz
Concurso anual Homebrew ACCE 2018 Bases Objeto del concurso El concurso de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles (de ahora en adelante ACCE) se enmarca dentro de las…
Lager Americana Ligera – según la BJCP
1A. Lager Americana Ligera Impresión General Altamente carbonatada y de cuerpo muy ligero, son lagers casi sin sabor diseñadas para ser consumidas extremadamente frías. Muy refrescantes y saciadoras…
Cómo las mujeres Brewsters salvaron el mundo (II)
Este artículo es parte de una serie de artículos, titulados Cómo las mujeres Brewsters salvaron el mundo. Unos posts dedicados a la mujer en la historia de la cerveza. Éste…
Cómo hacer cerveza Tripel Blonde Ale, por Cervezanía
Vamos a ver cómo hacer cerveza artesanal Tripel Blonde Ale. Se trata de una receta elaborada por Cervezanía con la que obtendremos una cerveza muy potente, de 8,5º de…
RECETA | Cómo hacer cerveza RED ALE
En este artículo, vamos a cómo hacer cerveza Red Ale, cómo se elabora este tipo de cerveza. Pero, antes de adentrarnos en el paso a paso de esta…
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Loopulo, que suena como lúpulo, es un lugar donde encontrar todo lo relacionado con el mundo de la cerveza artesana. Con el mundo de la cerveza en general. Un blog de noticias, eventos, propiedades, ciencia, sobre cómo hacer tu propia cerveza, que te enseñará cómo comercializarla. En fin, todo lo relacionado con el universo de la cerveza.