¿CERVEZA DE VAGINA? | Fermentada con bacterias de vagina
El secreto de nuestra cerveza está en su vagina, así se presenta, a sí misma, The Order of Yoni. Se trata de una cerveza elaborada en Polonia. Esta…
BJÓRDAGUR | 74 años de «Ley Seca» en Islandia
Bjórdagur, el Día de la Cerveza en Islandia Bjórdagur es el nombre que se le ha dado al Día de la Cerveza en Islandia. En islandés se denomina…
LIGHT BRIGADE | La nueva cerveza de Iron Maiden
La cervecería británica Robinsons Brewery, en asociación con Iron Maiden, han anunciado una nueva cerveza. Esta cerveza viene a ampliar nuevamente su portafolio. Se trata de una Session…
NUTRICIÓN | Los aspectos nutricionales de la cerveza.
La cerveza es una bebida natural y saludable, y por ello vamos a hablar aquí de cerveza y nutrición. Existen diversos estudios de organizaciones nacionales e internacionales que lo…
Cómo elaborar HIDROMIEL, la cerveza de los vikingos
El hidromiel o aguamiel es una bebida alcohólica que varía del 10% al 15%. Esta cerveza vikinga se obtiene a partir de la fermentación de una mezcla de…
INTELIGENCIA ARTIFICIAL para la elaboración de cervezas
La cervecera danesa Carlsberg ha formado equipo con Microsoft y dos universidades para llevar a cabo este proyecto de investigación. La idea es utilizar sensores de Inteligencia Artificial…
HALLOWED La nueva cerveza de Iron Maiden
Iron Maiden, la legendaria banda británica, y la cervecera Robinsons Brewey, anunciaron el lanzamiento de su nueva cerveza Hallowed. Esta cerveza estará disponible en todo el mundo, pero…
¿Qué es la Guía de Estilos de Cervezas de la BJCP?
El objetivo de la Guía de Estilos BJCP es proporcionar estructura y proceso para competiciones justas. Las pautas de estilo permiten que todos los cerveceros compitan en igualdad de…

