Caguama, una medida de cerveza típica de México

Caguama, una medida de cerveza típica de México

La caguama es la medida estándar de la cerveza en México, donde se asocia con la cerveza de litro o litrona, sobre todo de las marcas Carta Blanca, Tecate y otras de Cuauhtémoc Moctezuma.

¿Qué es la Caguama?

La caguama es famosa por acompañar cualquier tipo de evento social hasta el punto de que podríamos decir que la caguama es legendaria. Equivale a una medida de 940 mililitros. ¿Pero cómo surgió esta genial idea? ¿Fue siempre así? ¿A quién se le ocurrió envasar de esta forma la cerveza?

 

Origen y concepción de la caguama

En ninguna parte del mundo se podrá encontrar algo similar. Sólo en México, aunque últimamente ya se está produciendo cerveza tipo lager de 1 litro de volumen.
La caguama fue concebida como una presentación familiar hace más de un siglo. Después de todo, a cualquier mexicano en su niñez le toco ir por las caguamas. Es un interesante fenómeno incluido en la tradición mexicana.
El nombre de “caguama” sigue una analogía entre el tamaño de la tortuga del primer etiquetado y el de la cerveza. La famosa cervecería Carta Blanca fue la primera en producir la emblemática botella de 940 mililitros.

La marca Caguama™

Pero, en Estados Unidos, una cervecería salvadoreña se le adelantó a la empresa mexicana hace tiempo y registró la marca Caguama™ para comercializar sus productos.

La empresa en cuestión se llama Cervecería La Constancia y produce la cerveza Caguama™ en El Salvador, exportándola después a Estados Unidos, comercializándola sobre todo en grandes núcleos de población con orígenes hispanos.

La Caguama™ es una lager adjunta de 4.6% ABV con una imagen que presenta bastantes similitudes con Corona, desde su botella transparente con tonos azules y blancos, hasta las canastillas de sus six packs.

Esta Caguama™ salvadoreña se vende en varias presentaciones que van desde la botella de 325 ml, lata con el mismo contenido, y por supuesto en botella transparente de casi un litro, 940 mililitros, es decir: una Caguama de Caguama™.

La LEY SECA en México por las Elecciones de 2018

La LEY SECA en México por las Elecciones de 2018

Parece algo inaudito en estos días que corren pero sí, es cierto, en México se practica la Ley Seca. Como ya comentamos, y aunque éste no sea el mismo caso, Estados Unidos no es el único lugar donde se estableció la Ley Seca. Islandia, por ejemplo, pasó 74 años bajo una Ley Seca.

 

La Ley Seca mexicana y las Elecciones Generales

Si bien es cierto, esta Ley Seca sólo se aplica durante la jornada elecciones. Por ello, esta ley se aplica durante todo el día, desde la noche del sábado cuando dan las 00h hasta las 24h del día de las elecciones.

La Ley Seca en México establece que, según el artículo 300 de la Ley General de Instituciones y Procedimientos Electorales (LGIPE), se priven de vender alcohol los establecimientos tales como tiendas, discotecas, restaurantes o bares.

No obstante, no siempre es así. En estas Elecciones de 2018 en México, algunos lugares tuvieron vigente esta Ley Seca durante 24 horas, pero otras regiones de México llegaron a las 72 horas de Ley Seca. Aunque, también existen zonas del país en las que esta ley no está vigente, por lo que no ha de cumplirse. Las zonas que se libran de la Ley Seca mexicana son Baja California, Jalisco y Querétaro.

Las regiones afectadas por la Ley Seca en México

Michoacán

A partir de las 00:00 horas del sábado hasta las 24:00 horas del domingo.

Tabasco

Desde las 6:00 del sábado y hasta las 07:30 del lunes.

Baja California Sur

Del 29 de junio a partir de las 23:59 horas hasta el lunes 2 de julio a las 09:00

Hidalgo

Del 30 de junio a las 18:00 horas hasta las 8:00 horas del lunes.

Puebla

A partir de las 00:00 horas del sábado 30 de junio y hasta las 24:00 horas del domingo 

Yucatán

De las 00:00 horas del 30 de junio al 2 de julio a las 11:00 horas.

Chihuahua

De las 9:00 horas del sábado 30 de junio hasta las 9:00 horas del lunes.

Sinaloa

Del sábado 30 de junio a partir de las 19:00 horas hasta el lunes 2 de julio a partir de las 09:00 horas.

Guerrero

De las 18:00 horas del sábado hasta el lunes 2 de julio.

Chiapas

De las 18:00 horas de este sábado hasta las 08:00 horas del lunes.

Morelos, Durango, Colima, Estado de México (Toluca), Zacatecas, Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León

Desde las 00:00 del sábado hasta las 24:00 horas del domingo.

Guanajuato, Campeche, Sonora, Aguascalientes y CDMX

Del domingo 1 de julio de 2018 hasta el último minuto del mismo día.

Quintana Roo y Oaxaca de Juárez

Se aplicará desde las 00:00 horas del 30 de junio y hasta las 00:00 horas del lunes 2 de julio.

Tlaxcala

En el ayuntamiento de la capital se aplicará a partir de las 00:01 del sábado 30 de junio hasta las 24:00 horas del 1 de julio. Mientras que a nivel estatal, las autoridades están definiendo horarios.

Nayarit

Tanto enTepic como Bahía de Banderas, se aplicará desde 00:01 horas del sábado 30 de junio hasta las 24:00 del domingo 1 de julio.

 

Multa por vender cerveza en Ley Seca

Existen sanciones por vender cerveza durante la Ley Seca de México. Las multas por vender cerveza durante la Ley Seca de México 2018 podrán alcanzar los 8.500 pesos pero, además, la multa puede también conllevar la cancelación de la licencia de venta de alcohol de los establecimientos sancionados.


Fuente: La República

Comienza la Competencia Profesional Cerveza México 2018

Comienza la Competencia Profesional Cerveza México 2018

Ya están abiertas las inscripciones a la Competencia Profesional Cerveza México 2018. Desde el día 6 de julio hasta el 27 de este mismo mes, continuará la etapa de inscripción. En esta competición se verán cuáles van a ser las mejores cervezas artesanas de México de 2018.

La Competencia Profesional Cerveza México 2018 es una competencia profesional de cervezas que tiene por objetivo el reconocer y premiar la calidad de las cervezas comerciales, artesanales e industriales, que tienen su venta en México.

La Competencia Profesional Cerveza México 2018 está organizara por Copa Cerveza MX, un organismo mexicano dedicado a la organización y promoción de competencias cerveceras, y es avalada por el Beer Judge Certification Program (BJCP), mismo organismo que avala competencias de cervezas amateurs y profesionales en Estados Unidos y el resto del mundo. Además, cuenta con el apoyo en la organización de la empresa Maltas e Insumos Cerveceros SA de CV (MI CerveSA).

Competencia Profesional Cerveza México 2018

La Copa Cerveza comienza en Guadalajara (México) en el año 2008, como una competencia dentro del festival de Cerveza Guadalajara. En el año 2009, la competencia es organizada por la empresa MI CerveSA y se incluye la participación de jueces internacionales y el reconocimiento del BJCP.

En el año 2010, se decide cambiar de nombre a Copa Cerveza México, para darle un mayor reconocimiento a la competencia a nivel nacional e internacional.

Durante 2012, cambia de nombre a Competencia Profesional – Cerveza México, para diferenciarse de la Competencia Amateur que se lleva a cabo en la misma sede. En el año 2013 participaron cerca de 50 cervecerías con más de 200 cervezas en total.

En el año 2014 crece a 66 cervecerías con 259 cervezas manteniéndose, así como la Competencia Cervecera más importante a nivel nacional. Para la edición 2015 se cuenta con la participación de 88 cervecerías y 370 Cervezas. En el año 2016 tenemos una participación de 153 cervecerías con 554 cervezas. Para la edición del año 2017 tenemos una participación de 178 con 784 cervezas, manteniéndose como la Competencia Cervecera más importante a nivel nacional.

Lugar y Fecha

La Competencia Profesional Cerveza México 2018 se llevará a cabo dentro del marco del evento “Cerveza México”, del 26 al 28 de octubre del 2018, en el WTC de CDMX.
La Ceremonia de entrega de premios de la Competencia Profesional Cerveza México 2018 será el jueves 25 de octubre a las 7:00 pm. El lugar se anunciará más adelante.

Cervecerías Participantes

Podrán participar en la Competencia Profesional Cerveza México 2018, cualquier cerveza comercial (artesanal o industrial) que este establecida formalmente. Se entiende por cerveza comercial, cualquier cerveza que se venda al público en general (en botella o barril) elaborada por una Nano Cervecería, Micro Cervecería o una Cervecería Industrial y que su elaboración sea con fines comerciales.

Método de evaluación

Las cervezas participantes en la Competencia Profesional Cerveza México 2018 serán evaluadas cada una de acuerdo con el estilo en el que sean inscritas y siguiendo los lineamientos de estilos del BJCP 2015.

Las características por evaluar serán: aroma, apariencia, sabor y cuerpo. Esto permite evaluar cada cerveza en base a las características particulares de ese estilo, y la calificación otorgada será en función de qué tanto cumple con las características específicas del estilo.

La evaluación de la Competencia Profesional Cerveza México 2018 es ciega y los jueces no tienen conocimiento del nombre y/o marca de la cerveza que están evaluando.

Categorías Participantes

Las cervezas deben inscribirse de acuerdo con los lineamientos de estilo del BJCP 2015. Los estilos se agruparán en categorías de cervezas con características similares y los premios se otorgarán por cada categoría.

Las cervezas que contengan algún ingrediente especial que no sea parte del estilo (chile, frutas, etc.) deberán ser inscritas en las categorías especiales, indicando cual es el estilo base y el ingrediente o proceso especial.

Nota: Las categorías se definirán una vez que se tengan las cervezas inscritas, para balancear y definir en base a la participación que se tuvo. Cada categoría deberá tener al menos 6 cervezas participantes, en caso de que no cumpla con este requisito, la categoría se cancelará de la competencia y el comité organizador reagrupará los estilos dentro de las categorías existentes.

El comité organizador se reserva el derecho de crear nuevas categorías en el caso de que una sola categoría llegara a tener muchas cervezas para balancear las categorías.

Jurado

Cada una de las cervezas participantes en la Competencia Profesional Cerveza México 2018 será evaluada y calificada por un panel de al menos 3 jueces, donde al menos dos de ellos será un juez reconocido internacionalmente por el Beer Judge Certification Program (BJCP), Cicerone o bien un Maestro Cervecero con experiencia comprobada como Juez en otras competencias.

En el caso de que alguno de los jueces participantes inscriba sus cervezas en la competencia, el comité organizador de la Competencia Profesional Cerveza México 2018 se asegurará de que no sean evaluadas por él mismo.

Para calcular el puntaje final se tomará total de puntos obtenidos por cada medalla, multiplicado por el porcentaje de cervezas que ganaron medalla sobre el total de cervezas participantes.

Ejemplo:

Cervecería A, inscribe 10 cervezas, y gana 5 medallas (2 Oro, 2 Plata y 1 Bronce) Total, de Puntos por medallas 11, puntuación final 6.5 (11 x 50%).
Cervecería B, inscribe 3 cervezas y gana 3 medallas (1 Oro, 2 plata) Total, de Puntos por medallas 7, puntuación final 7 (7 x 100%).

El objetivo de esta regla es elegir a la mejor cervecería no solo porque tiene más medallas, sino porque en general la mayoría de sus cervezas son de gran calidad.

Los criterios de desempate son:

    1. Más medallas de Oro.
    2. Mayor porcentaje de cervezas con medallas.
    3. Mayor número de cervezas en las categorías donde gano el Oro.

En la edición de este año de la Competencia Profesional Cerveza México 2018 no contaremos con el premio de mejor cerveza 2018 por lo tanto no se realizará el Best of Show.

Comienza la Competencia Profesional Cerveza México 2018 – Loopulo

¿Por qué participar en la Competencia Profesional Cerveza México 2018?

      • Para dar a conocer al público en general la diversidad de cervezas artesanales que existen en México.
      • Para recibir una evaluación objetiva de cada cerveza por un panel de jueces reconocidos y certificados.
      • Por la posibilidad de obtener un premio, y el reconocimiento de la calidad de la cerveza.
      • Es una excelente forma de publicidad para las cervezas al poder publicar los premios ganadores de cada cervecería.
      • Para ayudar a que la competencia crezca y sea reconocida nacional e internacionalmente por su calidad.

Detalles de Inscripción y costos

El costo de recuperación para la Competencia Profesional Cerveza México 2018, será de:

      • Cuota de Inscripción por Cervecería: $3000 Pesos + IVA (Incluye 1er Cerveza)
      • Cuota de Inscripción por cada cerveza adicional participante: $500 Pesos + IVA

Proceso de Inscripción de Cervecerías

El período de inscripción será del 25 de junio al 26 de julio 2018. A partir del 25 de junio 2018, solicitar la inscripción a la competencia en la página Copa Cerveza MX. No se recibirán inscripciones después del día 26 de julio 2018. Cada cervecería participante podrá inscribir un máximo de 10 cervezas (estilos) en la competencia.

La Competencia Profesional Cerveza México 2018 es un evento organizado sin fines de lucro y con intención de promover la cultura cervecera en México, la cuota de recuperación se utilizará para cubrir los gastos administrativos y viáticos de los jueces participantes en la competencia.

Así mismo se cuenta con el patrocinio de proveedores de la Industria de Cerveza Artesanal y con el apoyo de la empresa Maltas e Insumos Cerveceros SA de CV (MI CerveSA) para la parte logística y administrativa de la Competencia Profesional Cerveza México 2018. El pago de inscripción se deberá realizar, como máximo, el 29 de julio, 2018.

Proceso de Registro de Cervezas

El registro de la Competencia Profesional Cerveza México 2018 se realizará entre el día 6 de al 24 de agosto del 2018. Al comenzar el proceso de registro, las cervecerías inscritas recibirán un correo con un link e indicaciones para acceder la página web de la competencia, donde podrán hacer el registro de sus cervezas indicando el nombre y estilo de cada cerveza participante. Al finalizar el registro, podrán imprimir las etiquetas necesarias para la clasificación de cada botella.

Recepción de Botellas

El plazo para la recepción de botellas es del 10 al 28 de septiembre del 2018.
Cada Cervecería deberá enviar cuatro (4) botellas con la etiqueta de registro de cada cerveza participante a la siguiente dirección:

Convocatoria Competencia Profesional Cerveza Mexico 2018

CDMX 2018
Atn. Faustino Romero
Maltas e Insumos Cerveceros SA de CV
República de Uruguay 309 A
Col. Panamericana
Chihuahua, Chih, 31210
Tel 614-307-0245

El horario de recepción es de lunes a viernes de 9 am a 6 pm. La fecha de recepción de botellas es del 10 al 28 de septiembre del 2018. Todas las cervezas se deberán entregar en botellas o latas, no se aceptará la evaluación de cervezas de barril. Las botellas o latas deben tener la etiqueta comercial y en la contraparte la etiqueta que la plataforma proporcionara. Para la evaluación se servirán en un área donde los jueces no puedan ver la botella.

Todas las botellas deberán tener sobrepuesta (con cinta adhesiva) la etiqueta del registro de cerveza en la contraparte de la etiqueta comercial (sin obstruir la imagen principal de la etiqueta comercial).

Evaluación de Cervezas

La evaluación de las cervezas se hará en la Ciudad de Chihuahua, los días 22 al 24 de octubre, esto con el fin de simplificar la logística en el manejo de las cervezas. Esta evaluación se hace a puerta cerrada y solo pueden estar presentes los jueces y el staff de Copa Cerveza Mx.

Ceremonia de Entrega de Premios

La ceremonia de premiación de la Competencia Profesional Cerveza México 2018 será el día jueves 25 de octubre a las 7:00 pm, en el WTC de la CDMX. (El salón especifico se anunciará más adelante).

A la ceremonia de premiación podrán asistir todas las cervecerías participantes, gente relacionada con la industria y la prensa. No es necesario participar en la Expo Cerveza México para asistir a la premiación. Cualquier asunto no cubierto en la convocatoria será resuelto por el comité organizador.

La CERVEZA MODELO DE CAFÉ para el Mundial 2018

La CERVEZA MODELO DE CAFÉ para el Mundial 2018

La compañía cervecera Modelo lanza su edición para el Mundial de fútbol de Rusia 2018. Se trata de la cerveza Modelo de café, un producto que pretende subirse a la ola futbolera que se enmarcar con este Mundial de Rusia. Y es que, el 82% de los mexicanos siguen esta competición deportiva mundial. El hecho es que, no como en España, los partidos de fútbol de este Mundial 2018 se ven en México en horas muy tempranas. Por ello, Modelo ha pensado que su cerveza Modelo café será el mejor acompañamiento de los mexicanos durante los partidos del Mundial.

Cerveza Modelo de café, otra cerveza para el Mundial de Rusia 2018

Según el gerente de cerveza Modelo, Stephanie Ávila Kramis“Nosotros nunca hemos estado ligados al futbol, pero esta vez vimos que existía una confusión entre la gente sobre qué tomar mientras ve los juegos del Mundial, ya que van a ser transmitidos por la mañana”. 

Con la cerveza Modelo de café, la compañía cervecera mexicana pretendía unir la bebida de los partidos de fútbol, la cerveza, y la del desayuno, el café. El resultado ha sido su nueva cerveza Modelo de café negra.

“Con esta cerveza queremos aprovechar el alto consumo que se genera en el Mundial”, comentaStephanie Ávila Kramis.

La estrategia de marketing deportiva del Grupo Modelo y AbInbev

La cerveza Modelo de café se puede adquirir durante el transcurso del Mundial de Rusia 2018, es decir, desde el día 14 de junio hasta el día 15 de julio de 2018. Toda una estrategia de mercado con la que el Grupo Modelo pretende aumentar sus ventas. El grupo cervecero mexicano sabe que este tipo de contiendas incrementan de media un 30% de penetración en los hogares de México, aumentando su consumo.

Este nuevo producto, la cerveza Modelo de café, pertenece al Grupo Modelo y el gigante del sector de la cerveza AbInbev.

Cerveza CORONA, la mexicana más vendida del mundo

Cerveza CORONA, la mexicana más vendida del mundo

Corona es la marca de cerveza mexicana más vendida en el mundo, perteneciente a Grupo Modelo. Esta cerveza mexicana se comercializa en más de 160 países. Solo por poner algunos ejemplos, la cerveza del Grupo Modelo es muy popular en Alemania y es la primera cerveza de importación en Estados Unidos.

Cerveza Corona, la cerveza más fina

Es una cerveza de tipo pilsener que comenzó a elaborarse en el año 1925. Esta cerveza de México la produce, como bien hemos comentado antes, Grupo Modelo. El 49% de esta compañía cervecera pertenece desde 2012 a la empresa belgo-brasileña AB InBev. Grupo Modelo fue creado por el español Braulio Iriarte y Cerveza Corona fue su segunda marca.

Cerveza Corona, la cerveza mexicana más vendida del mundo. De Grupo Modelo – Loopulo

Historia de Cerveza Corona

Grupo Modelo comenzó en 1925, y sus fundadores fueron Braulio Iriarte, dueño de panaderías y del Molino Euzkaro, en la Ciudad de México, y Martín Oyamburu, industrial, banquero y terrateniente.

Tres años más tarde comenzaría la comercialización de las marcas Modelo, Negra Modelo y Corona, que en 1928 llegaron a 8 millones de botellas vendidas.

En 1933, Martín Oyamburu y su hermano Miguel atrajeron a Pablo Díez, ya que eran socios, amigos y compadres. En 1935, como parte de la celebración del décimo aniversario de su fundación, Grupo Modelo puso a la venta su primera cerveza extra ligera, Moravia.

Este mismo año, compraron la Compañía Cervecera de Toluca y México, añadiendo a su catálogo las marcas de cerveza Victoria y Pilsener. Precisamente ese es el origen de su eslogan, pues el día de la compra publicaron en todos los periódicos de México la frase: “La Victoria es nuestra“.

En 1936, año que comienza la guerra civil española, Martín Oyamburu ideó una estrategia de distribución aprovechando que “en cada ciudad del país siempre había un español exitoso con ambición y ganas de trabajar“. Es decir, a los emigrados por la contienda les concedía agencias distribuidoras repartidas por todo México. Les enviaba la cerveza para que pudiesen venderla y “así aprovechar la fuerza local”.

​Durante la Segunda Guerra Mundial, cuando otras cerveceras mexicanas aprovecharon la apertura norteamericana, Modelo dedicó esfuerzos a fortalecer su red nacional. En 1943 su publicidad afirmaba que:

20 millones de mexicanos NO pueden estar equivocados”.

 

La Cerveza Corona Familiar

En 1964, la publicidad se ocupó de promover botellas grandes llamadas Corona Familiar. Esta cerveza era anunciada como “la cerveza de su hogar“, para dirigir sus ventas a amas de casa. En el 2013, Anheuser-Busch InBev llegó a un acuerdo para la adquisición de Grupo Modelo a un costo de 20.100 millones de dólares. En la actualidad, Grupo Modelo cuenta con más de 32.000 empleados. Continúa invirtiendo en ampliar y modernizar su capacidad productiva en México.

Marcas propiedad de Grupo Modelo

Entre sus marcas se incluyen Corona Extra, Corona Light, Corona Cero, Barrilito, Estrella, León, Modelo Especial, Modelo Negra, Modelo Ámbar, Montejo, Pacífico, Pacífico Light, Tropical, Tropical Light, Victoria, Cerveza Ideal: Azabache y As de oros. Las marcas de sus cervezas artesanales son Cucapá, Bocanegra, Tijuana, Mexicali y otras fueron adquiridas desde el año 2014.

Por otro lado, Grupo Modelo también es importador exclusivo en México de las siguientes marcas cerveceras mundiales: Budweiser, Bud Light, Stella Artois, Michelob Ultra, O’Doul’s, así como cervezas de especialidad de las marcas Leffe, Hoegarden, Becks y Goose Island producidas por Anheuser-Busch InBev

¿Por qué Cerveza Corona usa botellas transparentes?

Para la conservación de la cerveza, es muy importante que ésta esté protegida de la luz, pues altera su sabor y sus características. Por eso, normalmente la cerveza viene embotellada en cristal oscurecido. Pero Cerveza Corona ha hecho de su botella totalmente transparente un símbolo propio. Y lo justifican diciendo que: “cuando usas los mejores ingredientes, no tienes nada para ocultar”. Pese a ello, también se comercializa Cerveza Corona de lata.

Cerveza Corona, la cerveza mexicana más vendida del mundo. De Grupo Modelo – Loopulo

¿Por qué a la Cerveza Corona se le pone limón?

Cerveza Corona utilizó el ritual creado alrededor de su marca para fidelizar a sus clientes. Este ritual es muy famoso y hace que exista una clara diferenciación de la marca frente a la competencia “Cerveza Corona… la del limón”.

No se sabe muy bien de dónde proviene este ritual, y aunque se suele atribuir a los cantineros de Baja California, hay varias hipótesis. Como que la Cerveza Corona tiene un sabor muy suave, y el limón solo le da más sabor. Otros dicen que originalmente, la tapa de metal de la cerveza dejaba el borde sucio y se servía con un pedazo de limón, para limpiarlo. También hay quien afirma que todo fue una campaña de marketing de Cervezas Modelo porque el limón le da caché, y generaba intriga sobre el origen de la “costumbre”. Para otros, los surfistas del norte de México siempre ponen limón a las cervezas y cuando llego la Cerveza Corona les era más fácil poner la rodaja de limón que el zumo de limón. Los surfistas estadunidenses que viajaban a México importaron la idea a casa.

Cerveza Corona Negra

Es muy habitual que los clientes pidan Cerveza Corona Negra o que la busquen en internet. Pero no existe, al menos eso parece. Porque hay quien afirma que sí, aunque es un producto de venta exclusiva en la Huasteca Potosina. Incluso afirman que es el producto más sabroso que elabora cervezas Modelo. Otros afirman que es la misma cerveza corona, pero envasada en botellas de cristal color ámbar. O cerveza Corona Oscura.

Grupo Modelo tiene una cerveza negra muy famosa que comercializa desde 1928, la Cerveza Modelo Negra. Puede que de ahí venga la confusión… o puede que realmente exista.

Cerveza Corona Light

Corona Light es la primera cerveza de tipo American Lite que produjo Grupo Modelo. Corona Light se fabricó por primera vez en México en 2007. Contiene proximadamente 30% menos calorías que Corona Extra y 3.9º de graduación alcohólica. Desde 2011, Cerveza Corona Light fue la cerveza light importada más vendida en Estados Unidos.

Cerveza Corona, la cerveza mexicana más vendida del mundo. De Grupo Modelo – Loopulo

El logo de Cerveza Corona

El logo de Cerveza Corona también tiene su historia. En la etiqueta de la cerveza mexicana se incluye el ícono de una corona. Este símbolo real de su logotipo tiene la intención de hacer sentir al cliente como un rey. Los colores de su logo son amarillos y azules, que evocan el sol y el mar.

Cerveza Corona Sin Alcohol

Como parte de su iniciativa de consumo responsable la cervecera Grupo Modelo lanzó en 2016 Corona Cero. La empresa confía en que el consumo de cerveza con pocos o cero grados de alcohol también aumente y en 2018 represente el 12% del total de su catálogo. La meta es llegar a 2025 con el 20% a escala global.

Todo responde a su estrategia que induce al consumo responsable. Sobre el público de esta nueva bebida será el mismo de Cerveza Corona. No obstante, los mensajes clave irán dirigidos a aquellos momentos en los que el consumidor no puede beber alcohol porque va a conducir o está bajo tratamiento médico.

Además, se pretende, según el CEO de Grupo Modelo:

“alcanzar nuevos consumidores que por salud y estilo de vida ya no quieren tomar alcohol”.

Las cervezas sin alcohol o con bajos grados ya existían desde hace muchos años en el mundo, comentó Ricardo Tadeu. Aunque “el gran desafío es conseguir calidad de sabor”.

Modelorama, la tienda del Grupo Modelo

Un Modelorama es una tienda dedicada a la venta de cerveza.Esta tienda, además, vende sus periféricos conectando las marcas de Grupo Modelo directamente con el consumidor final. Consiste en una red de distribución de empresarios locales a través de franquicias. Actualmente existen 8.161 Modeloramas.

 


Fuentes: Wikipedia, Forbes, Yahoo, Expansión, Expansión