Llegan las nuevas directrices de la guía de la Brewers Association. Este 2019 trae consigo cuatro nuevos estilos de...
Wild Ale, los estilos de cerveza tras la fermentación espontánea
Básicamente, las cervezas Wild Ale son las que surgen de la fermentación espontánea. Un tipo de fermentación en el que...
Wheatwine, el renacido estilo de cerveza de Phil Moeller
¿Qué es el Wheatwine? No muchos conocen este estilo de cerveza tan peculiar. A grandes rasgos, se podría decir que se...
Un vaso para cada estilo de cerveza
A nadie se le ocurre preparar un café en una copa de champán, pero muchos de nosotros hemos bebido una cerveza...
Baltic Porter, la historia de un estilo forjada en diferentes países
Desde finales del siglo XIX la Porter británica desarrolló su propia variedad en la región del Báltico, dando lugar a...
Cervecería Darwin tiene la mejor IPA de Sudamérica
Del 21 al 23 de febrero casi 2000 personas se encontraron en el Campo de Lúpulos Patagónicos, en El Bolsón, para...
Brut IPA, un nuevo estilo de cerveza nacido en San Francisco
Los estilos de cerveza cada vez son más, incluso se rescatan estilos históricos como el Kentucky Common o la Gose....
¿Cuál es la diferencia entre las cervezas Stout y las Porter?
En este artículo vamos a aclarar las diferencias entre las Stout y las Porter, una tarea que no siempre resulta...
Kentucky Common, un estilo de cerveza histórico
¿Qué es una Kentucky Common? Seguramente ya hayas oído hablar de ella, sobretodo si eres muy cervecero o si estás por...
Italian Grape Ale, el resurgir de la cerveza italiana con uvas
Al hablar de cerveza italiana nos vemos en la obligación de escribir sobre aquello que conecta con la bebida más...
Gose, un estilo de cerveza histórico que vuelve para quedarse
Aunque aún está bastante acotado a ámbitos especializados, el estilo de cerveza artesana Gose promete dar que hablar...
GLITTER, las cervezas de purpurina están de moda
¿Qué obtienes cuando combinas la innovación sin límites de los cerveceros artesanales y la atracción de los...








