Bigcrafters.com presenta a los finalistas de la primera edición de su programa de Aceleración Digital de Artesanos

Bigcrafters.com presenta a los finalistas de la primera edición de su programa de Aceleración Digital de Artesanos

Bigcrafters reúne a artesanos de distintas categorías y regiones de España, todos ellos con algo en común: la autenticidad y carácter artesano.

  • Los ganadores se conocerán en enero de 2024 y recibirán un pack de visibilidad digital valorado en 12.000 euros cada uno.
  • La iniciativa forma parte del compromiso de Bigcrafters de impulsar la visibilidad digital de los artesanos, destinando para ello un 5% en valor de la facturación de productos comercializados por la plataforma.

 

Bigcrafters.com, el marketplace de alimentación y bebidas impulsado por Hijos de Rivera, ha presentado a los 16 finalistas de la primera edición de su programa de Aceleración Digital de Artesanos que nace con el objetivo de apoyar a los artesanos impulsando su presencia digital y visibilidad. En esta primera edición, han participado más de 50 artesanos en las 4 categorías del programa: Bebidas; Carne, Embutidos y Quesos; Dulces, Cafés e Infusiones; y Snacks, Conservas y Aderezos.

Tras la convocatoria, un equipo de profesionales ha analizado a cada uno de los participantes en base a una serie de criterios de evaluación, relacionados con la tradición y pasión artesana, el impacto positivo y la involucración con la comunidad Bigcrafters. Del total de los artesanos evaluados, cuatro de cada una de las categorías han sido seleccionados como finalistas de esta primera edición.  Cada uno de ellos ha obtenido un premio valorado en 2.500 euros que incluye las siguientes iniciativas de aceleración digital de su negocio: difusión en redes sociales, presencia en newsletters de finalistas, plan de presencia en la web de Bigcrafters y visibilidad en un medio de comunicación como finalista.

La iniciativa, lanzada en otoño, pretende ayudar a mejorar la visibilidad online de los pequeños y medianos artesanos, e involucrar a la comunidad de usuarios que aman sus productos, haciéndoles partícipes del programa. El principal reto que tienen este tipo de negocios es que la venta digital es compleja, requiere de mayores recursos económicos, personal y conocimientos de marketing digital y comunicación. Es en este punto donde Bigcrafters se convierte en un nuevo aliado para los productores artesanos al ofrecerles una plataforma digital que les permite comercializar sus productos, al tiempo que integra y refleja los valores de los artesanos.

Durante el mes de enero de 2024, la comunidad de Bigcrafters votará qué artesanos quieren que sean los 4 ganadores del programa, los cuales recibirán un pack de visibilidad digital en Bigcrafters y en un medio de comunicación externo, valorado en 12.000€ por artesano.

JJ Delgado, director general de MOVE Estrella Galicia Digital comenta al respecto “no hace tanto que los artesanos ideaban, diseñaban, producían y vendían sus productos. Con el modelo actual de ventas online hemos perdido la conexión con los productores artesanos y su modelo de producción. Pero los usuarios siguen apreciando la autenticidad y la pasión con la que se hacían aquellos productos. Esta fue la semilla para el origen de Bigcrafters, un marketplace que visibiliza y comercializa productos artesanos de alimentación y bebidas y que tiene como propósito principal construir un comercio de impacto positivo que reconecte a la sociedad con la comunidad de pequeños y grandes artesanos.

“Con este programa, intentamos también ayudarles a visibilizar sus trabajos y a incrementar con ello las ventas”.

Benoit Garbe, director de marketing de AB InBev, dimite tras las pérdidas de Bud Light

Benoit Garbe, director de marketing de AB InBev, dimite tras las pérdidas de Bud Light

El boicot de los consumidores por la colaboración de la marca con la influencer transgénero Dylan Mulvaney también ha sido determinante en la renuncia de Garbe

Benoit Garbe, director de marketing de Anheuser-Busch en el país norteamericano, ha tomado la decisión de abandonar su cargo y a finales de año también dejará la compañía. Además de por la drástica caída de ventas de Bud Light, se ha visto envuelto en una polémica que podría haber sido la causante. Garbe decidió trabajar en una campaña con la influencer transgénero Dylan Mulvaney lo que provocó entre los consumidores un boicot hacia la marca.

En el mes de abril, el día 14, el consejero delegado de la compañía declaró al respecto que nunca fue su intención dividir a los estadounidenses. Siempre se han querido mantener al margen y no entrar en debates que puedan dividir a la gente, al contrario, afirma Brendan Whitworth, su intención siempre es la de unir a los consumidores con una cerveza.

Por otro lado, los defensores de los derechos LGBTQ+ también han reaccionado contra la compañía por la falta de apoyo a la influencer tras los ataques que ha sufrido en este aspecto. En un comunicado, Mulvaney expresó cómo se ha sentido abandonada por la compañía cervecera tras los acosos y transfobia.

A partir de ahora, Kyle Norrington, director comercial de AB InBev en Estados Unidos, será quien se ocupe de todo lo que se refiere al marketing de la compañía. Norrington confía en que las ventas volverán a estabilizarse tras estos cambios.

Bud Light sigue perdiendo cuota de mercado en el país frente a cervezas Modelo Especial. La caída de ventas llevó a AB InBev a despedir a cientos de trabajadores en el mes de julio de este mismo año. Una reestructuración corporativa con la que pretendía salvar a la marca pero que al final ha acabado también con el puesto de Garbe.

Utopias 2023: la controvertida e ilegal cerveza de Samuel Adams está de vuelta

Utopias 2023: la controvertida e ilegal cerveza de Samuel Adams está de vuelta

Hace más de 20 años, la cervecera de Jim Koch decidió poner en el mercado una cerveza que se ha ganado el reconocimiento de muchos. Una cerveza fuerte, muy fuerte, que pocos tienen la ocasión de probar, ya que se trata de una edición especial que está prohibida en 15 estados de EEUU.

Cuando en la década de los 90 las grandes cerveceras se ocupaban de hacer cervezas cada vez más ligeras, Jim Koch buscaba justo lo contrario, llegar a los extremos en busca de una cerveza más oscura y fuerte. De hecho, con Samuel Adams lanzaron la Double Bock a finales de los años 80, más concretamente en 1988, a la que precedió una Triple Bock en 1994. Unas cervezas pioneras dentro del movimiento Extreme Beer. Cinco años más tarde, en 1999, Samuel Adams puso en el mercado Millenium, una craft más cercana ya a Utopias, que vería la luz en 2001.

La nueva Utopias 2023 de Samuel Adams es una cerveza artesanal elaborada por Boston Beer Company, de color negro rubí, con una baja carbonatación y un nivel de alcohol bastante alto. Una cerveza de 28% ABV que bien se puede parecer más a un coñac. Esta graduación alcohólica es lo que hace que esté prohibida en 15 estados, ya que su legislación no permite ese alto contenido de alcohol para una cerveza.

 

Utopias 2023, la controvertida e ilegal cerveza de Samuel Adams está de vuelta – Loopulo

 

Ilegal en 15 estados

Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Missouri, Mississippi, Montana, Nuevo Hampshire, Carolina del Norte, Oklahoma, Oregón, Carolina del Sur, Utah, Vermont y Virginia Occidental, son los estados donde no se puede comercializar Utopias, pero sí en 35 estados del país norteamericano.

Las cervezas de Utopias se lanzan cada dos años y se elaboran envejeciendo lotes de sus primeras cervezas extremas en barricas en distintos tipos de barriles, que este año es una novedad ya que siempre se han utilizado barricas de bourbon, para aportar un mayor número de matices al sabor de estas nuevas Utopias 2023.

Junto con los clásicos barriles de bourbon, las barricas de whisky escocés, de Ruby Port y Carcavelos, de Portugal, así como las barricas de coñac francés, ahora se han incorporado para esta nueva edición barriles de Pineau des Charentes. Todo esto nos podría llevar a la conclusión de que se trata de una cerveza con raíces europeas, pero en realidad es muy americana, al menos en lo que a su elaboración se refiere.

Utopias 2023 se elabora en Cincinnati (Ohio), posteriormente traslada a Pensilvania donde se envejece, luego se prueba y se mezcla con algunas Utopias anteriores en Boston, (Massachusetts) y, finalmente, se embotella en Delaware, en la cervecería de Dogfish Head.

Samuel Adams Utopias 2023 salió a la venta el pasado 30 de octubre con un precio de $240 por botella de 24,5 onzas, lo que vienen a ser unos 725 ml. Sus botellas están fabricadas por artesanos brasileños que simulan los antiguos tanques de cobre.

Un TikToker se marca el reto de beber 2.000 pintas en 200 días

Un TikToker se marca el reto de beber 2.000 pintas en 200 días

Jon May llevará a cabo el reto que se podrá seguir en su propia cuenta de la red social a lo largo de estos 200 días

 

El TikToker Jon May se ha planteado el desafío de beberse 2.000 pintas de cerveza en tan solo 200 días. Si bien el reto comenzó con esa misma cantidad pero en un año, pero considerando su propia capacidad para lograr su meta, decidió rebajar el número de días a 200. Un reto que bien podría recordar al de Del Hall, que estuvo los 46 días de la Cuaresma sin comer, sólo bebiendo cerveza.

La idea comenzó cuando vio que otro se planteó el reto de beber 1.000 pintas, lo que le llevó a considerar que él podría duplicar esa cantidad. Aunque, por supuesto no es una práctica nada recomendable ya que, como él mismo dice estás matando a tu hígado, May cree que con ello está haciendo algo impresionante.

@j0nmay

 

El desafío se puede seguir en su cuenta de TikTok, que actualmente supera los 140.000 seguidores (en el momento en que se escribe este artículo) y acumula millones de visitas. Jon admite que a nivel financiero el asunto se le puede ir de las manos, ya que tomar esa cantidad de cervezas en bares le podría causar la ruina. Es por ello que ahora se está tomando las pintas en casa pero, aun así, estima que este mes tendrá un gasto de 8.000 libras esterlinas. «Estoy haciendo crecer la economía del Reino Unido» con su desafío, asegura May.

Como decimos, esta práctica no es nada recomendable para la salud, y él, consciente de la gravedad que puede tener el asunto afirma que visitará a un médico para le haga las pruebas pertinentes una vez termine el desafío.

May aseguraba a la revista Vice que «esto es probablemente lo más británico que alguien puede hacer, contar el número de pintas que se bebe con una hoja de cálculo».

El desafío terminará en la ciudad de Birmingham, donde se encontrará con sus fans para tomar esas últimas pintas con ellos.

Žatec y el lúpulo Saaz ya forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO

Žatec y el lúpulo Saaz ya forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO

La ciudad checa y la región que ve crecer el popular lúpulo Saaz se han añadido a la lista de la UNESCO 

Hace cinco años informábamos sobre las intenciones de la UNESCO con respecto a Žatec y su lúpulo, un par de años después de que el propio organismo declarase la cerveza belga como Patrominio Inmaterial de Humanidad.

La noticia llega en un momento difícil para el lúpulo europeo que, según una investigación, se enfrenta a un futuro incierto. Y es que, debido al cambio climático, su cultivo será cada vez más difícil, afectando sobre todo a sus alfa-ácidos, que se prevé que para 2050 tenga una caída de entre el 20% y el 31%.

Pero volviendo a la noticia, para el comité de la UNESCO, tanto Žatec como los campos de lúpulos Saaz es un paisaje cultural donde se ha cultivado a lo largo de los siglos, donde se encuentran aldeas históricas y edificios dedicados a procesarlos. La organización ha destacado los elementos urbanos como el centro medieval de la ciudad y su expansión industrial entre los siglos XIX y XX, zona conocida a día de hoy como Pražské předměstí (suburbio de Praga). Todo este conjunto refleja la evolución de los procesos agroindustriales y el sistema socioeconómico, alrededor del lúpulo, desde el último periodo de la Edad Media hasta la actualidad.

Žatec y los paisajes del lúpulo Saaz son, para la UNESCO, un producto agrícola reconocido a nivel internacional, que está protegido por la leyes administrativas desde la época de la Ilustración que impuso la antigua monarquía austriaca. El procesamiento del cultivo del lúpulo ha tenido una influencia definitoria en esta región, donde las comunidades

El procesamiento del lúpulo cultivado aquí tuvo una influencia definitoria en la ciudad de Žatec y su suburbio de Praga, donde, según la UNESCO las comunidades asociadas con el negocio de procesamiento del lúpulo crearon tipologías muy específicas de instalaciones industriales, así como los edificios residenciales, las instituciones educativas y religiosas y los centros de servicios necesarios para apoyar este sistema agroindustrial.

 


Foto de portada: Copyright © Václav Mach

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