Para entender y valorar realmente la cerveza es imprescindible conocer su historia, sus características y las...
Hildegard von Bingen, la (más que) monja que nos brindó el lúpulo
En este 8 de marzo recuperamos esta figura femenina clave para la historia de la cerveza y de la sociedad en general...
Así son los ‘Craft lovers’: preguntamos a 6 consumidores
Analizamos el perfil de los consumidores de cerveza artesanal a través de seis voluntarios/as La cerveza...
Temperatura de servicio ideal según el estilo de cerveza
Sabemos que cada cerveza tiene sus claves, entre las cuales se encuentran los grados centígrados a los que se sirven,...
White Stout, las cervezas negras que en realidad no son negras
¿Todas las cervezas Stout deberían ser negras? Aunque eso es lo que solemos pensar cuando mencionamos este estilo,...
La Zaragozana, una historia cervecera con 120 años
La fábrica de Ambar, además de ser un referente en el industrial español, es una de las factorías más antiguas...
Beer Master, un juego de mesa inspirado en la elaboración cervecera
Hoy os vamos a hablar sobre Beer Master, un juego de mesa inspirado en el proceso de elaboración de cerveza, que se...
La cerveza más fuerte del mundo y otros muchos pepinazos
No sabemos si están buenas, pero podemos asegurar que abrir el tapón de cualquier de estas birras equivale, de base, a...
Cervezas con café o la maravillosa fusión de dos néctares
La combinación de café y cerveza da lugar a una bebida intensa, con una gran variedad de sabores y que hacen las...
El ABC de la cerveza y las siglas de sus etiquetas
Para celebrar el Día Internacional de la Cerveza (hay días internacionales para todos y nuestra bebida estrella no...
10 bandas de rock que tienen su propia cerveza
Ya sea como 'líquido oficial', inspirador de canciones o, directamente musa, el rock y la cerveza han mantenido una...
Las 7 mejores ciudades de Estados Unidos donde tomar cervezas
El Día de la Independencia es la jornada del año en la que más cerveza se consume en Estados Unidos, así que para...