50 estilos de cerveza diferentes procedentes de 15 países se darán cita este fin de semana en Bilbao Bizkaia Beer

50 estilos de cerveza diferentes procedentes de 15 países se darán cita este fin de semana en Bilbao Bizkaia Beer

La mayor cita cervecera organizada por La Salve en Bilbao, BILBAO BIZKAIA BEER, arranca este viernes en el Palacio Euskalduna de Bilbao. La mayor cita cervecera del año irrumpe con fuerza y con una oferta de cervezas que hará que unas 4.000 personas se acerquen a lo largo de todo el fin de semana para poder degustar los cerca de 50 estilos que se pincharán en los grifos de la feria cervecera.

 

50 estilos de cerveza diferentes estarán presentes este fin de semana en BILBAO BIZKAIA BEER

Así, 14 países acercarán sus propuestas cerveceras a Bilbao: Alemania, Argentina, Bélgica, Canadá, Dinamarca, Escocia, Estonia, España, Holanda, Irlanda, Italia, Portugal, Reino Unido, Rusia y Estados Unidos. Las propuestas llegadas desde rincones de todo el mundo convivirán con las cervezas locales pertenecientes a Euskal Garagardoa Basque Beer, entidad que aglutina a las principales cerveceras vascas y que mantiene un acuerdo con Bilbao Bizkaia Beer. De esta forma, las cerveceras asociadas a Euskal Garagardoa Basque Beer participarán en el evento y expondrán sus productos junto a cerveceras europeas referentes del momento. 

Por otro lado, hasta el Euskalduna llegarán cervezas de 50 estilos diferentes. Entre ellos, pueden destacar por su originalidad  estilos como American IPA, Barrel-Aged Belgian Dark Strong, Blonde Ale, Chocolate Bock, English IPA, Fruit Saison, Golden Ale, Imperial IPA, IPA sin alcohol, Irish Red Ale, Maple Pancake Breakfast Stout, Spicy Smoked, Vanilla milk stout o Winter Ale. Estas son solo algunas de las variedades que podrán ser degustadas en la Feria de Bilbao Bizkaia Beer en la que convivirán estilos cerveceros para todos los paladares.

El evento, coorganizado por los responsables de LA SALVE y del Barcelona Beer Festival, arranca este viernes día 8 y se prolongará durante los días 9 y 10 de octubre. La cita, que nace con vocación anual, ofrecerá una amplia variedad de encuentros profesionales, mesas redondas y ponencias en torno a diferentes temáticas relacionadas con la industria de la cerveza.

Eduardo Saiz Lekue, director de cervezas LA SALVE, ha querido destacar que “traer a Bilbao este congreso es poner la ciudad en el sitio donde le corresponde”.

“Con la vuelta de LA SALVE al mercado, ahora hace 6 años no solo queríamos traer la cerveza de Bilbao al mercado sino recuperar una industria cervecera local que se había perdido cuando en los años 70 todas la cerveceras de aquí cerraron o se vendieron”.

 

 

Bilbao Bizkaia Beer: LA SALVE lleva a Bilbao el mayor encuentro para profesionales de la cerveza – Loopulo

 

Un encuentro para profesionales

Durante la primera jornada del congreso cervecero, el viernes 8 de octubre, se celebrarán diferentes mesas redondas de reflexión que reunirán a representantes de toda la cadena de valor. Así, participarán productores de cerveza, distribuidores de cerveza para el sector hostelero, distribuidores de alimentación y distintas asociaciones sectoriales en las 4 mesas redondas que tendrán lugar a lo largo de la jornada: la primera, sobre materias primas, kilómetro cero e innovación; la segunda, sobre hostelería, gastronomía y turismo; la tercera, sobre consumidor y nuevas tendencias y la cuarta, sobre cerveza, cultura y sociedad. Además, el programa incluye también las ponencias de Unai Basurko, Alex Txikon o Mauri Imaz “Turkiolo”, que presentarán sus proyectos solidarios más personales.

Los días 9 y 10 de octubre funcionarán como “escaparate cervecero” local y europeo.

BILBAO BIZKAIA BEER funcionará, por lo tanto, como plataforma donde analizar, estudiar y divulgar las nuevas tendencias en el sector a nivel europeo; y tendrá la sostenibilidad como eje de integración junto a la gastronomía y la innovación. El congreso tiene como objetivo ser el punto de encuentro que se convertirá en cita anual de la cadena de valor de la industria cervecera en España. Debido a las medidas actuales de seguridad por el coronavirus, durante los tres días de duración del evento se espera la asistencia de 275 participantes al congreso profesional de la cadena de valor y 4.000 visitantes al evento para poder degustar las cervezas de 15 cerveceras europeas.

Toda la información respecto al encuentro profesional y la feria abierta al público puede encontrarse en la página web: www.bilbaobizkaiabeermeeting.eus 

Cerveceros de Europa respalda un mejor etiquetado en el Día Internacional del Acceso a la Información

Cerveceros de Europa respalda un mejor etiquetado en el Día Internacional del Acceso a la Información

 

Cerveceros de Europa asumió el compromiso voluntario de facilitar al consumidor la información nutricional y el listado de ingredientes, lo que supone más información de la requerida por la legislación europea.

Cerveceros de España también adoptó voluntariamente el compromiso del sector europeo. 

 

 

The Brewers of Europe reclama un mejor etiquetado para las cervezas

El Día Internacional del Acceso Universal a la Información, celebrado el pasado 28 de septiembre, es una ocasión impulsada por las Naciones Unidas para destacar y mejorar el acceso a la información como un derecho público y fundamental.

El derecho a la información impulsó en 2015 la campaña de Cerveceros de Europa para proporcionar de forma voluntaria a los consumidores los ingredientes y la información nutricional de las cervezas, con el objetivo de potenciar una comunicación más transparente con el consumidor. Según Cerveceros de Europa, el listado de ingredientes y los valores energéticos en las etiquetas de las botellas y latas son la información más básica que todos los consumidores deberían poder  obtener en todas las bebidas.

Cerveceros de España, a través de sus empresas asociadas, también adoptó voluntariamente el compromiso de incorporar en el etiquetado de los envases de cerveza destinados al consumidor final la información nutricional relativa al valor energético, por cada 100 mililitros, y el listado de ingredientes. Este compromiso supone un paso más allá de lo requerido por la legislación española y europea, y está incorporado en su Código de Autorregulación Publicitaria. 

 

Un compromiso de Cerveceros de España y Cerveceros de Europa con los consumidores

El compromiso de Cerveceros de España afecta al menos al 80% del volumen de la cerveza que se elabora y comercializa en España. Más del 90% de los envases ya han incorporado en su etiquetado el listado de ingredientes y más de un 80%, la información nutricional (calorías). La asociación también se comprometió a incluir en el etiquetado un enlace que dirige a una web donde se encuentra toda la información nutricional completa, previo paso por un control de edad.

Cerveceros de Europa respalda un mejor etiquetado en el Día Internacional del Acceso a la Información - Loopulo

Pierre-Olivier Bergeron, Secretario General de The Brewers of Europe, comenta que el Día Internacional del Acceso Universal a la Información debería ser un momento para que todos reflexionemos sobre la información que se puede compartir. «En este día, queremos mostrar nuestro apoyo al acceso universal a la información. Desde Cerveceros de Europa, ya llevamos seis años implementando voluntariamente nuestro compromiso de etiquetado”.

«Queremos que nuestros consumidores sepan qué hay en sus bebidas, y estamos orgullosos de mostrárselo. Este es nuestro compromiso de ser abiertos y transparentes”. 

 

Memorandum of Understanding

El compromiso de etiquetado de Cerveceros de Europa no es una obligación legislativa de la Unión Europea. El Reglamento (UE) 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada a los consumidores exime a las bebidas con contenido alcohólico que tengan una graduación superior al 1,2% de la obligación legal de etiquetar esta información, aunque establece normas claras para las empresas que deseen hacerlo voluntariamente. Los ingredientes deben figurar en orden descendente de peso, tal y como se registran en el momento de su utilización. Los valores energéticos deben indicarse (al igual que en el caso de las bebidas no alcohólicas) en kJ y kcal por 100 ml para permitir una comparación similar entre todas las bebidas.

De manera voluntaria, el compromiso de Cerveceros de Europa se reforzó en 2018 con una recomendación específica a todas las cerveceras para que indicaran los ingredientes y los valores energéticos por 100ml en las etiquetas de las botellas y latas de cerveza. Hace dos años, en septiembre de 2019, Cerveceros de Europa, las asociaciones nacionales de cerveceros, entre las que se encuentra Cerveceros de España, y las principales empresas firmaron un “Memorandum of Understanding”  para implementar esa recomendación específica en toda la Unión Europea para finales de 2022.

Cerveceros de Europa respalda un mejor etiquetado en el Día Internacional del Acceso a la Información - Loopulo

Proud to be Clear

Las cerveceras europeas están ya en camino de cumplir sus ambiciosos objetivos de etiquetado para 2022 como parte de su campaña «Proud to be Clear» para garantizar que todos los envases de cerveza etiqueten los ingredientes y los valores energéticos. Las cifras actuales de implementación en toda Europa reflejan que el 93% de las cervezas incluyen el etiquetado de los ingredientes, y el 86% recogen las calorías. Además, muchas cerveceras también facilitan de forma online los ingredientes y la información nutricional de cada una de sus marcas. 

Cerveceros de Europa respalda un mejor etiquetado en el Día Internacional del Acceso a la Información - Loopulo

Cerveceros de Europa se muestra satisfecho de que la colaboración continua con la Comisión Europea esté contribuyendo a apoyar la elección de los consumidores y a potenciar las decisiones responsables. En junio de 2021, la actual Comisaria de Salud de la UE, Stella Kyriakides, acogió con satisfacción los compromisos, y elogió a los cerveceros europeos por superar los objetivos a pesar de la crisis actual, que ha afectado duramente al sector de la cerveza.

Según la asociación, todas las bebidas alcohólicas -independientemente de su contenido o definición de alcohol- deberían hacer lo mismo. Cerveceros de Europa alenta a otros sectores a que adapten sus acciones a su compromiso y a la legislación de la UE.

Bilbao Bizkaia Beer presenta la programación de su evento

Bilbao Bizkaia Beer presenta la programación de su evento

BILBAO BIZKAIA BEER 2021 ha presentado esta mañana su programa completo y la página web de la cita. El evento, coorganizado por los responsables de LA SALVE y del Barcelona Beer Festival, tendrá lugar los días 8, 9 y 10 de octubre en el palacio Euskalduna y ofrecerá una amplia variedad de encuentros profesionales, mesas redondas y ponencias en torno a diferentes temáticas relacionadas con la industria de la cerveza.

 

Programación del Bilbao Bizkaia Beer

Bilbao Bizkaia Beer busca colocar a Bilbao en el centro de la industria cervecera nacional. El evento contará con la participación de 70 cerveceras europeas y locales, además de la participación de algunas de las asociadas a Euskal Garagardoa Basque Beer, que expondrán sus productos junto a cerveceras europeas de referencia.

La presentación del programa definitivo y de la web del congreso se ha realizado esta mañana en BEAZ. En ella han participado Joan Fiol, director del Barcelona Beer Festival y Eduardo Saiz Lekue, director de cervezas LA SALVE, coorganizadores de la cita. 

Eduardo Saiz Lekue ha querido recordar que “traer a Bilbao este congreso es poner la ciudad en el sitio donde le corresponde. Con la vuelta de LA SALVE al mercado, ahora hace 6 años no solo queríamos traer la cerveza de Bilbao al mercado sino recuperar una industria cervecera local que se había perdido cuando en los años 70 todas la cerveceras de aquí cerraron o se vendieron”.

 

BILBAO BIZKAIA BEER Meeting 2021 presenta su cartel oficial – Loopulo

 

Un encuentro para profesionales

Durante la primera jornada del congreso cervecero, el viernes 8 de octubre, se celebrarán diferentes mesas redondas de reflexión que reunirán a representantes de toda la cadena de valor. Así, participarán productores de cerveza, distribuidores de cerveza para el sector hostelero, distribuidores de alimentación y distintas asociaciones sectoriales en las 4 mesas redondas que tendrán lugar a lo largo de la jornada: la primera, sobre materias primas, kilómetro cero e innovación; la segunda, sobre hostelería, gastronomía y turismo; la tercera, sobre consumidor y nuevas tendencias y la cuarta, sobre cerveza, cultura y sociedad. Además, el programa incluye también las ponencias de Unai Basurko, Alex Txikon o Mauri Imaz “Turkiolo”, que presentarán sus proyectos solidarios más personales.

Los días 9 y 10 de octubre funcionarán como “escaparate cervecero” local y europeo.

BILBAO BIZKAIA BEER funcionará, por lo tanto, como plataforma donde analizar, estudiar y divulgar las nuevas tendencias en el sector a nivel europeo; y tendrá la sostenibilidad como eje de integración junto a la gastronomía y la innovación. El congreso tiene como objetivo ser el punto de encuentro que se convertirá en cita anual de la cadena de valor de la industria cervecera en España. Debido a las medidas actuales de seguridad por el coronavirus, durante los tres días de duración del evento se espera la asistencia de 275 participantes al congreso profesional de la cadena de valor y 4.000 visitantes al evento para poder degustar las cervezas de 40 cerveceras europeas.

Toda la información respecto al encuentro profesional y la feria abierta al público peude encontrarse en la página web: www.bilbaobizkaiabeermeeting.eus 

Paulaner Oktoberfest vuelve a Madrid del 2 de octubre al 7 de noviembre

Paulaner Oktoberfest vuelve a Madrid del 2 de octubre al 7 de noviembre

 

Los amantes de la buena cerveza están de enhorabuena porque Paulaner, la cerveza oficial de la Oktoberfest de Múnich y una de las cervezas de trigo alemanas más populares del mundo, vuelve a traer a Madrid su fiesta más tradicional con la inauguración de la VII edición de la Paulaner Oktoberfest. 

 

 

Paulaner Oktoberfest vuelve a Madrid

El evento tendrá lugar en la terraza del Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío y estará abierto al público desde el sábado 2 de octubre al domingo 7 de noviembre. Durante más de un mes, todos aquellos interesados en vivir la experiencia de esta auténtica fiesta bávara podrán degustar diferentes recetas populares de la gastronomía alemana mientras brindan a golpe de Prost! (“brindis” en alemán) con una Paulaner Münchner Hell o una Paulaner Hefe Weißbier Naturtrüb, especialmente pensada para los amantes del trigo. 

Por un menú de 20€ los asistentes disfrutarán, por persona, de 1 jarra de Paulaner de 1L, surtido de salchichas, codillo alemán, puré, choucrut, bretzel y salsas alemanas. Las entradas pueden adquirirse en www.laestacion.com 

Esta es sin duda una gran oportunidad para todos aquellos que no pueden viajar a Múnich pero quieren disfrutar de una divertida y tradicional celebración al más puro estilo bávaro. 

 

Paulaner Oktoberfest vuelve a Madrid del 2 de octubre al 7 de noviembre – Loopulo

 

Un Oktoberfest con actuaciones en directo 

El evento, que contará con todas las medidas de seguridad sanitarias, estará ubicado en el exterior del Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío, en el corazón de Madrid. Su espectacular terraza cubierta estará decorada con mobiliario especial para trasladar a todos los visitantes al epicentro de la fiesta alemana. 

Además, durante las tardes de los jueves y viernes y todos los sábados y domingos habrá espectáculos en directo a cargo del maestro de ceremonias Josean Moreno, bailarines percusionistas de la compañía Toom Pak y músicos de la Oktober Music Band, que se encargarán de amenizar la experiencia. Todo ello dirigido por el actor, director y autor teatral Javier Navares. 

 

Los inicios de la fiesta alemana de la cerveza  

Esta gran fiesta alemana tiene sus orígenes en 1810 cuando se celebró en Múnich la boda del príncipe Luis de Baviera, hijo del rey Maximiliano I, con Teresa de Sajonia-Hildburghausen. El festejo se alargó varios días y a él acudieron todos los ciudadanos. Desde entonces se ha convertido en una tradición que ha ido evolucionando poco a poco hasta convertirse en lo que hoy conocemos como Oktoberfest. 

Con esta nueva edición, Paulaner sigue apostando por fomentar el disfrute de la cultura bávara más allá de sus fronteras. Paulaner Oktoberfest es sin duda una oportunidad para celebrar con amigos o recuperar las tradicionales cervezas con los compañeros al salir del trabajo mientras se vive una de las mayores fiestas de la cerveza a nivel mundial. 

El Ayuntamiento de Madrid reconoce a Mahou San Miguel por su apoyo al sector hostelero y turístico

El Ayuntamiento de Madrid reconoce a Mahou San Miguel por su apoyo al sector hostelero y turístico

La cervecera ha sido galardonada en la Segunda Edición de los Reconocimientos de la Ciudad al Turismo, por su firme implicación con los bares y restaurantes madrileños durante la pandemia

Eduardo Petrossi, Consejero Delegado de la compañía, ha sido el encargado de recoger este premio de manos del alcalde, José Luis Martínez-Almeida

Mahou San Miguel apoyará a este sector clave en la actividad turística y económica de Madrid con más de 180 millones de euros en 2021

 

El Ayuntamiento de Madrid reconoce la labor de Mahou San Miguel en apoyo al turismo y el sector hostelero

Mahou San Miguel ha sido premiada hoy por el Ayuntamiento de Madrid en reconocimiento a su apoyo al sector hostelero durante toda la pandemia, coincidiendo con el Día Mundial del Turismo. 

Eduardo Petrossi, Consejero Delegado de la compañía, ha sido el encargado de recoger este galardón en la categoría de “Turismo y Compromiso con la Sociedad” de manos del alcalde José Luis Martínez-Almeida, en el marco de la Segunda Edición de los Reconocimientos de la Ciudad al Turismo, celebrada esta mañana en la galería de cristal del Palacio de Cibeles para distinguir las buenas prácticas que contribuyen a mejorar la imagen de la capital como destino. 

 

El Ayuntamiento de Madrid reconoce a Mahou San Miguel por su apoyo al sector hostelero y turístico – Loopulo

 

El Ayuntamiento ha reconocido de esta forma la firme implicación de la cervecera con los bares y restaurantes madrileños y su contribución, así, a la recuperación de uno los pilares fundamentales de la actividad turística y económica de la ciudad. 

 

Apoyo histórico a la Hostelería

El apoyo histórico de Mahou San Miguel a la Hostelería se reforzó con la llegada de la pandemia, primero ayudando en la reapertura de los establecimientos tras tres meses de confinamiento, a través de una aportación extraordinaria de producto que supuso una facturación estimada de 75 millones de euros para los hosteleros, y más tarde con el acondicionamiento y equipamiento de las terrazas, así como con ayudas financieras personalizadas e iniciativas en el ámbito de la digitalización y la sostenibilidad. La cervecera renunció conscientemente a su beneficio de 2020 para poder apoyar a un sector al que considera parte de su propia familia. Estas ayudas ascendieron a más de 200 millones de euros.

El compromiso de Mahou San Miguel con la Hostelería es de largo plazo y seguirá contribuyendo a su recuperación y sostenibilidad futura. Consciente de que todavía queda mucho por hacer, ha anunciado un nuevo Plan de Apoyo para el sector dotado con más de 180 millones de euros.

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