En internet puedes encontrar un montón de recetas de cerveza de mantequilla. La cerveza de mantequilla es uno de los productos culinarios que más ha llamado la atención a los lectores o espectadores de la saga Harry Potter.

Pero la cerveza de mantequilla no es un tipo de cerveza inventado por J. K. Rowling. La escritora de Harry Potter recurrió a un tipo de cerveza que ya se consumía en la Inglaterra del siglo XVI. Se trata de la Buttered Beere, una cerveza que se consumía normalmente caliente y era habitual consumirla durante el desayuno.

Hasta conseguir una receta de cerveza de mantequilla que se amoldara a estos tiempos que corren, tuvieron que pasar tres años. Finalmente, Wizarding World Park, el parque temático oficial de Harry Potter, fue el primero en tener su cerveza de mantequilla.

Recetas de cerveza de mantequilla

En Loopulo hemos recopilado cinco recetas de cerveza de mantequilla. No son las más fáciles de hacer, pero sí que son los que más se asemejan a la versión del mundo mágico de Harry Potter en Universal Orlando Resort®.

 

#1 Cerveza de mantequilla

Ingredientes

  • 1 cuarto de mantequilla o helado de vainilla
  • 1/4 taza de jarabe de caramelo
  • Crema Soda

 

Instrucciones

  • Coloque 4 vasos en el congelador y enfríe durante al menos 20 minutos
  • Mezclar el helado y la crema de soda en una licuadora hasta que se mezclen
  • Divide entre los vasos fríos.
  • Cubre cada vaso con crema batida, si lo deseas
  • Servir con cucharas y pajitas.

 


 

#2 Cerveza de mantequilla caliente

Esta modalidad se sirve caliente de acuerdo con la receta, pero se puede enfriar o congelar fácilmente antes de servirla.

 

Ingredientes

  • 1/4 taza de leche condensada azucarada
  • 1/4 taza de cubierta de caramelo
  • 2 cucharadas de mantequilla batida a temperatura ambiente
  • 2 tazas de soda crema de vainilla

 

Instrucciones

  • Combina la leche condensada, la cubierta de mantequilla y la mantequilla en un vaso medidor de vidrio resistente al calor.
  • Calentar en el microondas durante 1 minuto.
  • Remueve y revuelve hasta que la mantequilla se derrita y se incorpore en la mezcla.
  • Mientras tanto, caliente la soda de crema en otra taza medidora resistente al calor durante 1 minuto y 30 segundos.
  • Divide la mezcla de caramelo en 2 tazas.
  • Llena las tazas con soda de crema caliente y revuelve bien.
  • Tercera Receta de Cerveza de Mantequilla

 


 

#3 Cerveza de mantequilla

Nuevamente, caliente y otra vez, podría congelarse o enfriarse antes de servir. Lo especial es cómo utiliza chips de caramelo y la crema de café. Agrega una dimensión realmente diferente que aún se mantiene en el camino con la versión del parque temático de Harry Potter.

 

Ingredientes

  • 2 tazas de crema de soda
  • 1 cucharada de mantequilla salada
  • 1/2 taza de trocitos de caramelo
  • 1/4 taza de crema original de café mate

 

Instrucciones

  • Coloque los trocitos de caramelo y la mantequilla en un recipiente apto para microondas.
  • Calentar durante 30 segundos.
  • Revuelve y calienta de nuevo por otros 30 segundos.
  • Ahora agrega la crema de café al tazón.
  • Microondas de nuevo en incrementos de 30 segundos. Revolviendo cada vez. Por lo general, toma aproximadamente 4 veces (2 minutos) obtener la consistencia correcta.
  • Calienta la crema soda en el microondas durante 90 segundos.
  • Vierte la mezcla de mantequilla y caramelo en la crema soda caliente.
  • ¡Revuelve bien y sírvelo!

 


 

#4 Cerveza de mantequilla

Una vez más, una que se ajusta a los requisitos de la versión de Wizarding World of Harry Potter Park. ¡Y está deliciosa!

 

Ingredientes

  • 1 taza de helado de vainilla
  • 1/2 barra de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 1/3 taza de azúcar marrón claro
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita de clavos molidos
  • ½ litro de Soda Crema de Vainilla

 

Instrucciones

  • Deja que el helado se ablande, aproximadamente 30 minutos, y deje que la mantequilla alcance la temperatura ambiente, aproximadamente 2 horas.
  • Mezcla la mantequilla, el azúcar y las especias en un tazón grande
  • Añadir al helado y congelar.
  • Calienta la soda cremosa en una olla hasta que esté caliente pero aún carbonatada (al menos 3 minutos). También puede ir con la soda de crema muy fría (mi preferencia) y tomar una bebida más congelada.
  • Llena cada vaso con una cucharada de mezcla de helado y vierte soda de crema caliente o fría sobre el helado
  • ¡Servir!

 


#5 Cerveza de mantequilla

Esta fue la receta que publicaron AP, FoxNews y casi todos los demás sitios después de que se inauguró el mundo mágico de Harry Potter. Parece ser los ingredientes más probables, pero no se sirve frío o congelado, como el parque. El resultado final esser más parecido a la versión del parque si los sirves congelado.

 

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar marrón claro o oscuro
  • 2 cucharadas de agua
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de vinagre de sidra
  • 4 botellas de tercio de crema de soda
  • 1/2 cucharadita de extracto de ron

 

Instrucciones

  • En una cacerola pequeña a fuego mediano, combina el azúcar morena y el agua.
  • Deja hervir suavemente y cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla hierva.
  • Agrega la mantequilla, la sal y el vinagre. Déjala enfriar a temperatura ambiente.
  • Una vez que la mezcla se haya enfriado, agrega el extracto de ron.
  • En un tazón mediano, añade 2 cucharadas de azúcar morena. Usa una batidora eléctrica para batir hasta que esté espesa, aproximadamente 2 a 3 minutos.
  • Para servir, divide la mezcla de azúcar morena entre 4 vasos altos (aproximadamente 1/4 de taza por cada vaso).
  • Agregue 1/4 taza de crema de soda a cada vaso, luego revuelve para combinar.
  • Llena cada vaso casi hasta la parte superior con crema de soda adicional, luego coloque la cubierta batida sobre cada uno.

 


Las 5 mejores recetas de CERVEZA DE MANTEQUILLA – Loopulo

Estas han sido las recetas de cerveza de mantequilla que, seguramente, los más pequeños de la casa disfrutarán enormemente. Si eres de los que se animan con esto de la cocina, te recomendamos que eches un vistazo a otras recetas de cerveza. Si por el contrario no te atreves con este tipo de cocinados de maestros cerveceros, también tenemos una sección para cocinar con cerveza algunos platos e incluso algo de repostería.

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Las 5 mejores recetas de CERVEZA DE MANTEQUILLA – Loopulo
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Hemos recopilado 5 recetas de cerveza de mantequilla que, aunque no son las más fáciles, sí son los que más se asemejan al mundo mágico de Harry Potter.
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