Las cervezas Affligem y Mort Subite, han sido premiadas en el Concurso Internacional de Cervezas Artesanas 2018, que este septiembre celebró su tercera edición en Madrid.

 

Affligem y Mort Subite en CICA 2018

En la categoría de “Cervezas Belgas Strong Ale”, dos variedades de Affligem han resultado premiadas. Por una parte, la Affligem Triple, una cerveza de estilo Abadía de contenido alcohólico del 9,5% que destaca por ser una cerveza de doble fermentación -la última en botella-, y por su sabor balanceado con notas dulces de malta y matices de madera, que ha recibido la medalla de Oro. Por otro lado, la variedad Affligem Blonde, de aroma fresco de tomate seco y plátano acompañado de un sabor picante del carbónico, bien balanceado con el dulce de malta y su amargor intenso, con una graduación alcohólica de 6,8%, ha sido galardonada con la medalla de Plata de esta categoría.

En la categoría de “Cervezas Ácidas”, las cervezas belgas de tipo Lambic Mort Subite han copado los premios de la categoría con dos galardones. En concreto, Mort Subite Oude Gueuze, una cerveza agridulce de estilo Gueuze, con contenido alcohólico del 7% cuyo sabor recuerda a las barricas de roble en las que ha forjado su carácter y aroma, ha recibido una medalla de Oro; y Mort Subite Gueuze, una cerveza con un sabor más agrio que dulce para algunos, y más dulce que amargo para otros, y un contenido de 4,5% de alcohol en volumen, ha logrado la medalla de Plata.

Affligem Triple, Affligem Blonde, Mort Subite Gueze y Mort Subite Witte Lambic, se presentaron en VINORO el 5 de noviembre en Madrid.

AFFLIGEM y MORT SUBITE galardonadas en CICA 2018 – Loopulo

CICA, el Concurso Internacional de Cervezas Artesanas

El pasado 26 de septiembre tuvieron lugar en el Food Market Barceló de Madrid las sesiones de cata finales correspondientes a CICA 2018. Este certamen, convocado y organizado por Alamesa Wine & Beer Action Marketing, apuesta cada año por poner en valor y reconocer la calidad y diversidad de las diferentes cervezas artesanales disponibles en el mercado, generando interés y conciencia en el consumidor final.

El jurado de CICA estuvo compuesto por sumilleres especializados en cerveza, jueces titulados, maestros cerveceros, formadores, periodistas especializados y responsables de venta y distribución, que a través de un sistema de cata a ciegas valoraron en esta edición un total de 157 cervezas diferentes que compiten en 17 categorías, representando a un nutrido grupo de cerveceras nacionales e internacionales, con muestras procedentes de países como Irlanda, Bélgica, Letonia o Venezuela.  En esta ocasión, el certamen contó con cervezas registradas en todas y cada una de las 17 categorías aceptadas en el concurso, algo que destaca la pluralidad y evolución del sector cervecero, que continúa explorando nuevas demandas de consumo.

Los jueces concedieron un total de 43 medallas, de las cuales 4 son Gran Oro, 21 son medallas de Oro y las 18 restantes son medallas de Plata.

Título
AFFLIGEM y MORT SUBITE galardonadas en CICA 2018 – Loopulo
Nombre del artículo
AFFLIGEM y MORT SUBITE galardonadas en CICA 2018 – Loopulo
Descripción
Las cervezas Affligem y Mort Subite, han sido premiadas en el CICA 2018, que este septiembre celebró su tercera edición en Madrid.
Autor
Publica
Loopulo
Logo