Aran Leon, cervecero y fundador de La Pirata Brewing, liderará un equipo humano que elaborará las cervezas de ambas fábricas
Guineu y La Pirata se unen, sí, han unido fuerzas para salir adelante fusionando sus departamentos de producción cervecera. Cada marca mantiene su independencia, como hasta ahora, en lo que respecta a las demás áreas, produciendo sus portfolios actuales.
El nuevo departamento de producción está liderado por el maestro cervecero y fundador de La Pirata, Aran Leon, asumiendo así el rol de Lead Brewer de ambas fábricas.
«A nivel de elaboración, dejan de ser dos fábricas para pasar a ser un único equipo de fabricación, con dos centros de producción», comentaba Leon.
Con esta nueva estructura, los equipos pasarán de una fábrica a otra dependiendo de las necesidades de la producción de cada marca. Por su parte, Jordi Martínez, gerente de Cervesa Guineu afirmaba que «es una oportunidad excepcional de captar talento y optimizar procesos».
«Contar con una figura con la trayectoria y respeto del sector de Aran es un gran atractivo para Guineu y para el futuro de este departamento conjunto».
Ambos señalan que son dos de los principales proyectos del país, con volúmenes similares y relativamente cerca el uno del otro.
«El hecho de que dos fábricas top del sector estén tan cerca y en una comarca como el Bages, es toda una anomalía. Estamos destinados a entendernos», asegura Martínez.
Pero la relación entre Guineu y La Pirata no es para nada una novedad. Aran Leon comentaba con emoción aquellos primeros años en los que él mismo empezaba a producir los primeros lotes de La Pirata en Guineu. Esto ocurría antes de inaugurar su propia fábrica hace ocho años.
«Esto nos crea un vínculo emocional aún superior que debemos aprovechar».
Una de las cerveceras artesanas más grandes de España
Ambas cerveceras han estado colaborando en compras conjuntas, logística y algunas acciones puntuales comerciales, como ocurrió con el calendario de adviento del Bages que se desarrolla junto con la cervecera Hoopit y que ve la luz a finales de cada año.
Guineu y La Pirata no descarta seguir explorando posibles colaboraciones conjuntas en otras áreas. Con esta unión de departamentos se convierten en uno de los mayores productores de cerveza artesana de este año, convirtiéndose así en una de las grandes cerveceras artesanas de España.
«La suma de litros de las dos fábricas nos sitúa en el volumen habitual de las cerveceras artesanas europeas que nos encontramos al viajar», comentaba Leon.
«Ya estábamos por calidad, ahora también estaremos por volumen. La economía colaborativa es una de las claves de futuro de nuestro sector», finalizada Leon.
