Ya puedes inscribirte al Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza

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Estrella Galicia organizará la séptima edición del Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza. La competición tendrá lugar el día 7 de febrero en el stand de Xantar en Ourense.

De este certamen saldrán los futuros representantes de Galicia en la competición nacional que se celebrará en Madrid, en el Salón de Gourmets, durante el mes de marzo.

Quienes deseen inscribirse, tendrán hasta el próximo día 31 de enero a través de la web de Estrella Galicia.

 

Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza – Loopulo

 

Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza

La marca de Hijos de Rivera vuelve a poner en marcha el Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza. De él saldrán los mejores tiradores de cerveza de Galicia. Hasta el día 31 de enero, todo el que quiera inscribirse podrá hacerlo desde la web de Estrella Galicia. Los primeros clasificados optarán al título nacional que tendrá lugar del 30 de marzo al 2 de abril en el Salón de Gourmets de Madrid. En este certamen se enfrentarán los ganadores regionales de toda España.

El Salón Internacional de Turismo Gastronómico XANTAR en Ourense será el lugar designado para realizar la competición el próximo día 7 de febrero, en el stand de Estrella Galicia. Un total de 20 participantes representarán a las cuatro provincias gallegas en esta, su séptima edición.

 

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El jurado

El jurado estará compuesto por expertos en tiraje, hostelería y gastronomía. Su papel será el de valorar la calidad, la eficacia y la rapidez en el servicio. Además, se tendrán en cuenta los conocimientos acerca de la cultura cervecera de los aspirantes al título. También se analizará y puntuará la actividad de cada participante, teniendo en cuenta parámetros como el estilo, la técnica y, por supuesto, la manera de tirar la cerveza, el acabado, la cremosidad de la espuma y limpieza, así como su presentación.

 

El premio

Los cinco finalistas recibirán un premio de su peso en cerveza, y la dotación económica para el campeón será de 600 euros y para el subcampeón de 400 euros. Se entregarán también tres accésit de 150 euros cada uno. Todos ellos recibirán un diploma acreditativo con su clasificación, reservándose para los mejores la clasificación directa para participar en el Campeonato Nacional de Tiraje, cubriendo sus gastos de desplazamiento y manutención.

 

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➡️ Estrella Galicia organiza la séptima edición del Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza. Tienes hasta el 31 de enero para inscribirte en el certamen.
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