Copa Cerveza MX 2018: Durante el 22, 23 y 24 de octubre, 37 jueces internacionales evaluaron 967 cervezas de un total de 194 cervecerías, para elegir a las mejores del país

El jueves por la noche se llevó acabo la Premiación de la 9° edición de la Copa Cerveza MX en el salón Olmeca del WTC Ciudad de México, donde fueron premiadas más de 132 cervezas artesanales.

El evento es organizado por Copa Cerveza MX, organismo mexicano que promueve y reconoce la calidad de las cervezas artesanales desde sus inicios en 2010.

En esta ocasión, 37 jueces de talla internacional viajaron a la ciudad de Chihuahua donde se llevaron a cabo las rondas de evaluación de la Copa Cerveza MX 2018. Entre ellos se encontraban el co-director de los Cursos de Especialización en cerveza artesana y microcervecería, de la Universidad de Alicante, Raúl Tejerina. También pudo dejarse ver el fundador de Cervezas Domus, Fernando Campoy, y David Castro, de Cervezas La Cibeles.

Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México – Loopulo

Contenidos

Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México

Las cervezas fueron clasificadas en 44 categorías, en las cuales se reconoció con medalla de Oro, Plata y Bronce a las cervezas que mejor representan a su categoría según la evaluación de los jueces. Aquí puedes conocer el listado completo de los ganadores de la Copa Cerveza MX 2018.

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Lager Americanas (18 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza FortunaCaÑita LagerAmerican Lager
Cervecería AllendeAllende CienAmerican Light Lager
Cerveza Artesanal CancunLa IsleñaAmerican Light Lager

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Ale Güeras (35entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Mestizo Casa CerveceraAmerican Blonde AleBlonde Ale
Cerveceria WendlandtVeraniegaBlonde Ale
Baja Brewing CompanyCabotellaBlonde Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Trigo (17 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Madueño Brewing Co.AntaresAmerican Wheat Beer
Cerveza Cuatro PlumasHoppy Wheat AleAmerican Wheat Beer
Cervezas 19º NorteSummer DazeAmerican Wheat Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Lager Internacionales (23 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cervecería de ColimaColimitaCzech Pale Lager
Cerveza Mexicana ColibreColibre Dark LagerCzech Dark Lager
Cerveceria EscolloGajin EscolloInternational Pale Lager

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Kolsch (14 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza BallesterosKölschKolsch
Cerveza MinervaColonial De GuadalajaraKolsch
Cerveza CaserioSucuboKolsch

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Tradicionales de Munich (25 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Buqui Bichi BrewingOktoberfestMarzen
Cerveceria IndajaniIndajani BockDunkels Bock
Cerveceria ConcordiaConcordia ClaraMunich Helles

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Pilsner Alemanas (13 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveceria Nueva EspaÑa Sa de CvCortÉs PilsnerGerman Pils
Cerveceria TeufelTxalaparta BeerGerman Pils
Chela LibreNarcisista MalignoGerman Pils

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Tradicionales Alemanas (14 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza CulebraCulebra Vienna LagerVienna Lager
Cerveza LobaLoba AlteñaAltbier
Compañía Cervecera HérculesKellerbierKellerbier

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Alta Graduacion (28 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
InsurgenteScotch Scotch Scotch…Wee Heavy
Cerveceria la BrüLa Bru Mexican BarleywineEnglish Barleywine
Cervecería CucapáGreencardAmerican Barleywine

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Alemanas de Trigo (19 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cervecería la BlancaLa Blanca BockWeizenbock
Cerveceria SteinbockHefeweizenWeissbier
The Beer Project / 5 Soles5o Sol 2018Weissbier

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas English Bitter (12 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Fortuna LabSessionable BitterOrdinary Bitter
Aviscollem Cervecería ExperiemtalBitter AviscollemBest Bitter

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Inglesas Varias (17 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cervecería AllendeAllende IPAEnglish IPA
Cholos BrewingRenzDark Mild

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Porter Inglesas (16 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cervecería GuanajuatoCalzadaEnglish Porter
Cervecería Flaco Cara de PerroDark PorterEnglish Porter

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Irlandesas y Escosesas (19 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cervecería Tres IslasTres Islas ScottishScottish Export
Cerveceria ReformaTemplo Mayor Ale RojaIrish Red Ale
Cerveceria PrimusTempus Reserva EscpecialScottish Export

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Oatmeal Stout (22 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza FortunaFortuna StoutOatmeal Stout
InsurgenteDragulaOatmeal Stout
Cervecería PrincipiaOatmeal StoutOatmeal Stout

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Stout Varias (26 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza FaunaNox ArcanaForeign Extra Stout
Santa SabinaStout de OllaForeign Extra Stout
Cerveceria Local Chihuahua Brewing CoStoutIrish Stout

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Pale Ale Americanas (61 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveceria WendlandtVaquita MarinaAmerican Pale Ale
Mamut Brewery Co.FractalAmerican Pale Ale
Ágata CerveceríaAquilaAmerican Pale Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Brown Ale Americanas (19 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Mestizo Casa CerveceraAmerican Brown AleAmerican Brown Ale
Maltita StationBrown Ale MaltitaAmerican Brown Ale
InsurgenteBrownAmerican Brown Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Amber Ale Americanas (24 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveceria WendlandtHarry PolancoAmerican Amber Ale
Cerveceria Transpeninsular3 VirgenesAmerican Amber Ale
Cerveza CaserioDisidenteAmerican Amber Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Porter Americanas (25 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza BruerHussong PorterAmerican Porter
Cervecería 7barrios7b PorterAmerican Porter
Cervecería San José4 NaricesAmerican Porter

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Imperial Stout (24 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveceria LegionTenebrisImperial Stout
Kaminari Brewing CoAnubis BreakfastImperial Stout
Cervecera CyprezImperial StoutImperial Stout

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Stout Americanas (15 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cervecería FaustoGood DagsAmerican Stout
Cerveceria WendlandtFoca ParlanteAmerican Stout
Mike Brewing Co.CalypsoAmerican Stout

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas IPA Americanas (58 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Brew CapitalCitra IPAAmerican IPA
Border Psycho BreweryHoptimistaAmerican IPA
Cerveceria LegionLegion IPAAmerican IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas IPA Varias (18 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
HeisenbergMikeBelgian IPA
Cervecería Paso Del NorteRojo AtardecerRed IPA
Cerveza LobaLoba AlfaSpecialty IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Black IPA (12 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza FaunaDark LycanBlack IPA
Rival Brewing Co.Black ForestBlack IPA
TeoremaKaimanBlack IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas New England IPA (18 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Ciervo Rojo CerveceriaCheeky MonkeyNew England IPA
Madueño Brewing Co.MyrceneNew England IPA
Cervecería PrincipiaCuásar 3c 289New England IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Session IPA (20 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Campfire BrewingPlayipitaSession IPA
Gdl Brewing Co.Learning To FlySession IPA
Cerveceria Doble CSombra VerdeSession IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Doble IPA (15 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza FaunaCabeza de VacaDouble IPA
Border Psycho BreweryPerversaDouble IPA
Campfire BrewingBig DIPADouble IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Sour (16 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveceria LegionFramboiseFruit Lambic
TeoremaOdiseaBerliner Weisse
Lúdica ArtesanalLambic 2014Lambic

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Belgian Witbier (13 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveceria Artesanal OlmecaOlmeca WitbierWitbier

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Varias de Bélgica (20 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza LibertadoresSaint Regine 2018Belgian Dark Strong Ale
Cervecería BizangoCerveza AvispaBelgian Blond Ale
Cerveceria dos AvesDos Aves ¡diablos!Belgian Golden Strong Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Saison (16 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza FortunaFortuna Garden SaisonSaison
Cervecera CyprezArigato SaisonSaison
La PerruchonaLa Perruchona SaisonSaison

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Internacionales e Históricas (13 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveceria IndajaniIndajani California CommonCalifornia Common
Tiny BastardsNaughty PorterPre-Prohibition Porter
Cholos BrewingFermentumPiwo Grodziskie

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas American Wild Ale (22 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Kaminari Brewing CoZagueeWild Specialty Beer
Cerveza FaunaFarmhouseBrett Beer
Cerveza LibertadFerox Trigo Berlines Con Dry HopMixed Fermentation Sour Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Frutas (39 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
InsurgenteRosa SalvajeFruit Beer
Cerveza FaunaGuayaba Berliner WeisseFruit Beer
Cervecería de ColimaMar De AculláFruit Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Especiales de Frutas (15 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
AmbulanteCafe MorasFruit and Spice Beer
Kaminari Brewing CoGose MojitoFruit and Spice Beer
La PerruchonaLa Perruchona Ginger AleFruit and Spice Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Temporada (44 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveceria RamuriLagrimas NegrasSpice, Herb, or Vegetable Beer
Cerveceria ImperialChoco-CafeWinter Seasonal Beer
Cervecería 5 de MayoSagaSpice, Herb, or Vegetable Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Granos Alternos (11 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Compañía Cervecera HérculesRaymundo CentenoAlternative Grain Beer
Cerveceria TeufelAtolliAlternative Grain Beer
HeisenbergCuantica Honey BeeAlternative Sugar Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Ahumadas (12 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cervecería la BlancaLa Blanca AhumadaClassic Style Smoked Beer
Cerveza FortunaRib AleRauchbier
Cervecería ItañeñeAy CarbónClassic Style Smoked Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Añejada en Madera (15 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Puerco SalvajeBarrel Aged SourWood-Aged Beer
Aviscollem Cervecería ExperiemtalDaytonista. Warpedwing-Escollo-AviscollemWood-Aged Beer
Aviscollem Cervecería ExperiemtalBarrel Barleywine AviscollemWood-Aged Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Especiales Añejadas en Madera (19 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Compañía Cervecera HérculesMezcal Barrel-Aged Conin El BárbaroSpecialty Wood-Aged Beer
InsurgenteImperial StoutSpecialty Wood-Aged Beer
La ChingoneríaEsa De RojoSpecialty Wood-Aged Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Experimentales (39 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Monstruo de AguaBlanca De MagueyExperimental Beer
Cerveza FortunaSake AleExperimental Beer
Cerveceria la CuraCarambola BeerExperimental Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Chocolate y Café (28 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Cerveza CarderaGrinchChocolate and Coffee Beers
Buqui Bichi BrewingTalega Coffee StoutChocolate and Coffee Beers
Ágata CerveceríaCoffee PorterChocolate and Coffee Beers

 

Copa Cerveza MX 2018: Hidromiel (18 entradas)

PuestoCerveceraEntradaEstilo
Freya Brewing CompanyEirSpice, Herb, or Vegetable Mead
Freya Brewing CompanyRhaedielSpice, Herb, or Vegetable Mead
Cerveceria ConcordiaÁngel CaídoBraggot

 

 

Las mejores cervecerías de la Copa Cerveza MX 2018

Durante la ceremonia de la Copa Cerveza MX 2018, se reconocieron también con los trofeos de Mejor Cervecería Grande, Mediana y Pequeña, a aquellas cervecerías que mayor numero de medallas obtuvieron y según la clasificación de su cervecería en función al tamaño de su producción. En estas categorías, los ganadores fueron:

 

Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México – Loopulo

 

Copa Cerveza MX, la BJCP y los patrocinadores oficiales

Cabe recordar que la Copa Cerveza MX 2018 se realiza siguiendo estrictamente los lineamientos de la BJCP (Beer Judge Certification Program) donde se evalúa cada cerveza en base a su aroma, apariencia, sabor, cuerpo e impresión general.

Esta 9° edición de la Copa Cerveza MX fue posible gracias al apoyo de distinguidos patrocinadores y miembros de la industria cervecera como lo son: Fermentis, YCH Hops, Weyermann®, Avangard Malz, Charles Faram, Barth-Haas, Murphy & Son, Braucraft Systems y Great Western Malt.

Para la realización de la competencia se contó con el apoyo de la empresa Maltas e Insumos Cerveceros (Mi CerveSA), empresa dedica a la comercialización de insumos para la cerveza artesanal y de Tradex, empresa dedicada a la realización de exposiciones en México y Centro América.

Copa Cerveza MX, más allá de una competición cervecera, tienen un amplio compromiso para impulsar el desarrollo de la cultura cervecera en México.

Título
Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México – Loopulo
Nombre del artículo
Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México – Loopulo
Descripción
Durante el 22, 23 y 24 de octubre, 37 jueces internacionales evaluaron 967 cervezas en la Copa Cerveza MX 2018, de un total de 194 cervecerías.
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