Copa Cerveza MX 2018: Durante el 22, 23 y 24 de octubre, 37 jueces internacionales evaluaron 967 cervezas de un total de 194 cervecerías, para elegir a las mejores del país

El jueves por la noche se llevó acabo la Premiación de la 9° edición de la Copa Cerveza MX en el salón Olmeca del WTC Ciudad de México, donde fueron premiadas más de 132 cervezas artesanales.

El evento es organizado por Copa Cerveza MX, organismo mexicano que promueve y reconoce la calidad de las cervezas artesanales desde sus inicios en 2010.

En esta ocasión, 37 jueces de talla internacional viajaron a la ciudad de Chihuahua donde se llevaron a cabo las rondas de evaluación de la Copa Cerveza MX 2018. Entre ellos se encontraban el co-director de los Cursos de Especialización en cerveza artesana y microcervecería, de la Universidad de Alicante, Raúl Tejerina. También pudo dejarse ver el fundador de Cervezas Domus, Fernando Campoy, y David Castro, de Cervezas La Cibeles.

Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México – Loopulo

Contenidos

Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México

Las cervezas fueron clasificadas en 44 categorías, en las cuales se reconoció con medalla de Oro, Plata y Bronce a las cervezas que mejor representan a su categoría según la evaluación de los jueces. Aquí puedes conocer el listado completo de los ganadores de la Copa Cerveza MX 2018.

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Lager Americanas (18 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Fortuna CaÑita Lager American Lager
Cervecería Allende Allende Cien American Light Lager
Cerveza Artesanal Cancun La Isleña American Light Lager

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Ale Güeras (35entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Mestizo Casa Cervecera American Blonde Ale Blonde Ale
Cerveceria Wendlandt Veraniega Blonde Ale
Baja Brewing Company Cabotella Blonde Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Trigo (17 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Madueño Brewing Co. Antares American Wheat Beer
Cerveza Cuatro Plumas Hoppy Wheat Ale American Wheat Beer
Cervezas 19º Norte Summer Daze American Wheat Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Lager Internacionales (23 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cervecería de Colima Colimita Czech Pale Lager
Cerveza Mexicana Colibre Colibre Dark Lager Czech Dark Lager
Cerveceria Escollo Gajin Escollo International Pale Lager

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Kolsch (14 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Ballesteros Kölsch Kolsch
Cerveza Minerva Colonial De Guadalajara Kolsch
Cerveza Caserio Sucubo Kolsch

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Tradicionales de Munich (25 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Buqui Bichi Brewing Oktoberfest Marzen
Cerveceria Indajani Indajani Bock Dunkels Bock
Cerveceria Concordia Concordia Clara Munich Helles

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Pilsner Alemanas (13 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveceria Nueva EspaÑa Sa de Cv CortÉs Pilsner German Pils
Cerveceria Teufel Txalaparta Beer German Pils
Chela Libre Narcisista Maligno German Pils

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Tradicionales Alemanas (14 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Culebra Culebra Vienna Lager Vienna Lager
Cerveza Loba Loba Alteña Altbier
Compañía Cervecera Hércules Kellerbier Kellerbier

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Alta Graduacion (28 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Insurgente Scotch Scotch Scotch… Wee Heavy
Cerveceria la Brü La Bru Mexican Barleywine English Barleywine
Cervecería Cucapá Greencard American Barleywine

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Alemanas de Trigo (19 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cervecería la Blanca La Blanca Bock Weizenbock
Cerveceria Steinbock Hefeweizen Weissbier
The Beer Project / 5 Soles 5o Sol 2018 Weissbier

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas English Bitter (12 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Fortuna Lab Sessionable Bitter Ordinary Bitter
Aviscollem Cervecería Experiemtal Bitter Aviscollem Best Bitter

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Inglesas Varias (17 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cervecería Allende Allende IPA English IPA
Cholos Brewing Renz Dark Mild

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Porter Inglesas (16 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cervecería Guanajuato Calzada English Porter
Cervecería Flaco Cara de Perro Dark Porter English Porter

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Irlandesas y Escosesas (19 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cervecería Tres Islas Tres Islas Scottish Scottish Export
Cerveceria Reforma Templo Mayor Ale Roja Irish Red Ale
Cerveceria Primus Tempus Reserva Escpecial Scottish Export

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Oatmeal Stout (22 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Fortuna Fortuna Stout Oatmeal Stout
Insurgente Dragula Oatmeal Stout
Cervecería Principia Oatmeal Stout Oatmeal Stout

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Stout Varias (26 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Fauna Nox Arcana Foreign Extra Stout
Santa Sabina Stout de Olla Foreign Extra Stout
Cerveceria Local Chihuahua Brewing Co Stout Irish Stout

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Pale Ale Americanas (61 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveceria Wendlandt Vaquita Marina American Pale Ale
Mamut Brewery Co. Fractal American Pale Ale
Ágata Cervecería Aquila American Pale Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Brown Ale Americanas (19 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Mestizo Casa Cervecera American Brown Ale American Brown Ale
Maltita Station Brown Ale Maltita American Brown Ale
Insurgente Brown American Brown Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Amber Ale Americanas (24 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveceria Wendlandt Harry Polanco American Amber Ale
Cerveceria Transpeninsular 3 Virgenes American Amber Ale
Cerveza Caserio Disidente American Amber Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Porter Americanas (25 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Bruer Hussong Porter American Porter
Cervecería 7barrios 7b Porter American Porter
Cervecería San José 4 Narices American Porter

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Imperial Stout (24 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveceria Legion Tenebris Imperial Stout
Kaminari Brewing Co Anubis Breakfast Imperial Stout
Cervecera Cyprez Imperial Stout Imperial Stout

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Stout Americanas (15 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cervecería Fausto Good Dags American Stout
Cerveceria Wendlandt Foca Parlante American Stout
Mike Brewing Co. Calypso American Stout

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas IPA Americanas (58 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Brew Capital Citra IPA American IPA
Border Psycho Brewery Hoptimista American IPA
Cerveceria Legion Legion IPA American IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas IPA Varias (18 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Heisenberg Mike Belgian IPA
Cervecería Paso Del Norte Rojo Atardecer Red IPA
Cerveza Loba Loba Alfa Specialty IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Black IPA (12 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Fauna Dark Lycan Black IPA
Rival Brewing Co. Black Forest Black IPA
Teorema Kaiman Black IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas New England IPA (18 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Ciervo Rojo Cerveceria Cheeky Monkey New England IPA
Madueño Brewing Co. Myrcene New England IPA
Cervecería Principia Cuásar 3c 289 New England IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Session IPA (20 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Campfire Brewing Playipita Session IPA
Gdl Brewing Co. Learning To Fly Session IPA
Cerveceria Doble C Sombra Verde Session IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Doble IPA (15 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Fauna Cabeza de Vaca Double IPA
Border Psycho Brewery Perversa Double IPA
Campfire Brewing Big DIPA Double IPA

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Sour (16 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveceria Legion Framboise Fruit Lambic
Teorema Odisea Berliner Weisse
Lúdica Artesanal Lambic 2014 Lambic

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Belgian Witbier (13 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveceria Artesanal Olmeca Olmeca Witbier Witbier

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Varias de Bélgica (20 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Libertadores Saint Regine 2018 Belgian Dark Strong Ale
Cervecería Bizango Cerveza Avispa Belgian Blond Ale
Cerveceria dos Aves Dos Aves ¡diablos! Belgian Golden Strong Ale

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Saison (16 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Fortuna Fortuna Garden Saison Saison
Cervecera Cyprez Arigato Saison Saison
La Perruchona La Perruchona Saison Saison

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Internacionales e Históricas (13 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveceria Indajani Indajani California Common California Common
Tiny Bastards Naughty Porter Pre-Prohibition Porter
Cholos Brewing Fermentum Piwo Grodziskie

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas American Wild Ale (22 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Kaminari Brewing Co Zaguee Wild Specialty Beer
Cerveza Fauna Farmhouse Brett Beer
Cerveza Libertad Ferox Trigo Berlines Con Dry Hop Mixed Fermentation Sour Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Frutas (39 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Insurgente Rosa Salvaje Fruit Beer
Cerveza Fauna Guayaba Berliner Weisse Fruit Beer
Cervecería de Colima Mar De Acullá Fruit Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Especiales de Frutas (15 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Ambulante Cafe Moras Fruit and Spice Beer
Kaminari Brewing Co Gose Mojito Fruit and Spice Beer
La Perruchona La Perruchona Ginger Ale Fruit and Spice Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Temporada (44 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveceria Ramuri Lagrimas Negras Spice, Herb, or Vegetable Beer
Cerveceria Imperial Choco-Cafe Winter Seasonal Beer
Cervecería 5 de Mayo Saga Spice, Herb, or Vegetable Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Granos Alternos (11 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Compañía Cervecera Hércules Raymundo Centeno Alternative Grain Beer
Cerveceria Teufel Atolli Alternative Grain Beer
Heisenberg Cuantica Honey Bee Alternative Sugar Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Ahumadas (12 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cervecería la Blanca La Blanca Ahumada Classic Style Smoked Beer
Cerveza Fortuna Rib Ale Rauchbier
Cervecería Itañeñe Ay Carbón Classic Style Smoked Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Añejada en Madera (15 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Puerco Salvaje Barrel Aged Sour Wood-Aged Beer
Aviscollem Cervecería Experiemtal Daytonista. Warpedwing-Escollo-Aviscollem Wood-Aged Beer
Aviscollem Cervecería Experiemtal Barrel Barleywine Aviscollem Wood-Aged Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Especiales Añejadas en Madera (19 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Compañía Cervecera Hércules Mezcal Barrel-Aged Conin El Bárbaro Specialty Wood-Aged Beer
Insurgente Imperial Stout Specialty Wood-Aged Beer
La Chingonería Esa De Rojo Specialty Wood-Aged Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas Experimentales (39 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Monstruo de Agua Blanca De Maguey Experimental Beer
Cerveza Fortuna Sake Ale Experimental Beer
Cerveceria la Cura Carambola Beer Experimental Beer

 

Copa Cerveza MX 2018: Cervezas de Chocolate y Café (28 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Cerveza Cardera Grinch Chocolate and Coffee Beers
Buqui Bichi Brewing Talega Coffee Stout Chocolate and Coffee Beers
Ágata Cervecería Coffee Porter Chocolate and Coffee Beers

 

Copa Cerveza MX 2018: Hidromiel (18 entradas)

Puesto Cervecera Entrada Estilo
Freya Brewing Company Eir Spice, Herb, or Vegetable Mead
Freya Brewing Company Rhaediel Spice, Herb, or Vegetable Mead
Cerveceria Concordia Ángel Caído Braggot

 

 

Las mejores cervecerías de la Copa Cerveza MX 2018

Durante la ceremonia de la Copa Cerveza MX 2018, se reconocieron también con los trofeos de Mejor Cervecería Grande, Mediana y Pequeña, a aquellas cervecerías que mayor numero de medallas obtuvieron y según la clasificación de su cervecería en función al tamaño de su producción. En estas categorías, los ganadores fueron:

 

Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México – Loopulo

 

Copa Cerveza MX, la BJCP y los patrocinadores oficiales

Cabe recordar que la Copa Cerveza MX 2018 se realiza siguiendo estrictamente los lineamientos de la BJCP (Beer Judge Certification Program) donde se evalúa cada cerveza en base a su aroma, apariencia, sabor, cuerpo e impresión general.

Esta 9° edición de la Copa Cerveza MX fue posible gracias al apoyo de distinguidos patrocinadores y miembros de la industria cervecera como lo son: Fermentis, YCH Hops, Weyermann®, Avangard Malz, Charles Faram, Barth-Haas, Murphy & Son, Braucraft Systems y Great Western Malt.

Para la realización de la competencia se contó con el apoyo de la empresa Maltas e Insumos Cerveceros (Mi CerveSA), empresa dedica a la comercialización de insumos para la cerveza artesanal y de Tradex, empresa dedicada a la realización de exposiciones en México y Centro América.

Copa Cerveza MX, más allá de una competición cervecera, tienen un amplio compromiso para impulsar el desarrollo de la cultura cervecera en México.

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Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México – Loopulo
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Copa Cerveza MX 2018, Las mejores cervezas de México – Loopulo
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Durante el 22, 23 y 24 de octubre, 37 jueces internacionales evaluaron 967 cervezas en la Copa Cerveza MX 2018, de un total de 194 cervecerías.
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