La cerveza negra de LA SALVE se agota en tan solo 3 semanas

La cerveza negra de LA SALVE se agota en tan solo 3 semanas

La cerveza negra de LA SALVE ha sido un éxito entre los consumidores y los 25.000 botellines que la cervecera sacó a la venta se agotaron en menos de tres semanas

El éxito de la fórmula de invierno de LA SALVE confirma los resultados arrojados por el barómetro de la cerveza que realizan la cervecera vasca y la Universidad del País Vasco, UPV/EHU, y que concluye que el consumidor, cada vez más informado y exigente, busca cervezas más sofisticadas 

Esta cerveza negra es reeditada cada Navidad por LA SALVE que recupera una vez al año una fórmula tradicional que estuvo disponible en Bilbao en los años 40, enmarcada en el proyecto kilómetro cero de la empresa que utiliza cebadas y lúpulos cercanos para su elaboración

 

 

La cerveza negra de LA SALVE, la stout que vuelve por Navidad – Loopulo

 

Balance de la cerveza negra de La Salve

Bilbao, 16 de enero de 2020. La cerveza negra de LA SALVE ha superado las expectativas de la cervecera en esta Navidad. Cada año, vuelve a los bares esta fórmula tradicional que estuvo disponible en Bilbao en los años 40 y que fue recuperada por LA SALVE hace cuatro años.

Un año más, 25.000 botellines fueron puestos a la venta por la cervecera vasca en los locales hosteleros para poder ser degustada por los consumidores, enmarcada en el proyecto de LA SALVE y en cuyo diseño ha participado Tomás Ondarra, célebre ilustrador y escritor bilbaíno, que ha recogido, al igual que en otras ocasiones, la esencia de las fiestas y el espíritu de la marca.

En algo menos de tres semanas, la totalidad de la negra de LA SALVE se había agotado. Esto confirma a los responsables de la empresa y a su maestro cervecero, Luis Cachón, el éxito de una fórmula que se ha afianzado entre los consumidores por su calidad.

La cerveza negra de LA SALVE fue durante años la cerveza predilecta de un público que buscaba nuevas experiencias. Por eso, la marca decidió recuperarla para que toda una generación de bilbainos que no tuvieron la ocasión de probarla, lo hicieran; y además, trajera buenos recuerdos a quienes la tenían en la memoria. Se elabora, como todas las cervezas de LA SALVE, bajo el compromiso con el entorno y la producción local.

 

Fábrica de Cervezas La Salve Bilbao – Loopulo

 

Conclusiones del barómetro de la cerveza

El éxito cosechado por la fórmula de invierno, la negra de LA SALVE, va en línea con los resultados del tercer barómetro de la cerveza en Euskadi, realizado por la Universidad del País Vasco con la cervecera LA SALVE, y que ha dirigido el investigador y profesor de la UPV/EHU Dr. Joseba A. Etxebarria Gangoiti, responsable del estudio. El barómetro concluye que el consumidor, cada vez más informado y exigente, busca cervezas más sofisticadas.

Y es que la cerveza está de moda y cada vez más consumidores la eligen como la bebida ideal para acompañar a cualquier momento. Además, el consumo de cerveza se está abriendo a nuevos momentos, entre otras cosas, por la importante penetración en el mercado que están registrando las cervezas Premium, sofisticadas o de nueva tendencia. Las cerveceras están incrementando el lanzamiento de este tipo de productos destinados a un consumidor cada vez más exigente en cuanto a calidad y gusto, un consumidor claramente más informado y con mayor curiosidad por nuevos sabores que se adapten a sus gustos y que se puedan consumir en momentos diferentes a los que anteriormente eran los habituales.

 

Entrevista a Eduardo Saiz Lekue, Director de Cervezas La Salve Bilbao – Loopulo

 

Una fórmula exitosa

En este contexto se produce el afianzamiento de una fórmula como LA SALVE negra, que no ha pasado desapercibida en los certámenes cerveceros más importantes y, así, obtuvo el máximo galardón en 2018 en el Barcelona Beer Challenge: la medalla de oro.

En palabras de Eduardo Saiz Lekue, director de cervezas LA SALVE, “recuperar la fórmula de nuestra cerveza negra de los años 40 es un ejemplo donde queda claro que la historia recuperada con valor es un elemento de competitividad para los tiempos presentes y futuros”.

Luis Cachón, el maestro cervecero de LA SALVE describía así el líquido creado: “cuenta con un sabor marcado e intenso, lo que le confiere un gran carácter y personalidad que hará las delicias de los incondicionales de la cerveza”.

La fórmula recuperada de los años 40 tiene 6 grados de alcohol y en palabras de Cachón “un color negro intenso que tiene su origen en las maltas y la cebada torrefactas. Es refrescante, y con un perfil en nariz y boca muy agradable y delicado. Se trata de una cerveza premium, de alta calidad y auténtica, como todas las variedades de cerveza que elabora LA SALVE”.

Es una cerveza que ha tenido muy buena aceptación en el mercado ya que está presente en más de 650 establecimientos y es que las cervezas de calidad y diferentes tienen un hueco en los consumidores más exigentes.

LA SALVE lanza su cerveza negra edición limitada para Navidad

LA SALVE lanza su cerveza negra edición limitada para Navidad

  • Esta cerveza negra es una reedición de una fórmula tradicional que estuvo disponible en Bilbao en los años 40 y que LA SALVE recupera cada año por estas fechas, enmarcada en el proyecto kilómetro cero de la empresa que utiliza cebadas y lúpulos cercanos para su elaboración
  • La presentación de la edición especial y limitada de 25.000 botellines tendrá lugar esta tarde con una fiesta en la fábrica LA SALVE
  • La cerveza negra de LA SALVE obtuvo el año pasado el máximo galardón en el Barcelona Beer Challenge, un prestigioso reconocimiento internacional en el sector cervecero

 

La cerveza negra de LA SALVE, la stout que vuelve por Navidad – Loopulo

 

La cerveza negra de LA SALVE, una cerveza de Navidad

Bilbao, 21 de noviembre de 2019. La cerveza negra de LA SALVE vuelve a los bares con una edición especial y limitada de 25.000 botellines para esta Navidad. Esta fórmula tradicional que estuvo disponible en Bilbao en los años 40 fue recuperada por LA SALVE hace cuatro años y cada Navidad, vuelve a los locales hosteleros para poder ser degustada por los consumidores, enmarcada en el proyecto de LA SALVE y en cuyo diseño ha participado Tomás Ondarra, célebre ilustrador y escritor bilbaíno, que ha recogido, al igual que en otras ocasiones, la esencia de las fiestas y el espíritu de la marca.

La negra de LA SALVE fue durante años la cerveza predilecta de un público que buscaba nuevas experiencias. Por eso, la marca decidió recuperarla para que toda una generación de bilbainos que no tuvieron la ocasión de probarla, lo hicieran; y además, trajera buenos recuerdos a quienes la tenían en la memoria. Se elabora, como todas las cervezas de LA SALVE, bajo el compromiso con el entorno y la producción local.

Esta fórmula no ha pasado desapercibida en los certámenes cerveceros más importantes y, así, obtuvo el máximo galardón en 2018 en el Barcelona Beer Challenge: la medalla de oro.

La edición de 2019 se presenta esta tarde con una fiesta que se celebrará en la fábrica LA SALVE en Bilbao. En palabras de Eduardo Saiz Lekue, director de cervezas LA SALVE, “recuperar la fórmula de nuestra cerveza negra de los años 40 es un ejemplo donde queda claro que la historia recuperada con valor es un elemento de competitividad para los tiempos presentes y futuros”.

 

La cerveza negra de LA SALVE, la stout que vuelve por Navidad – Loopulo

 

Una Stout de los años 40

LA SALVE ha precisado que para este año, su maestro cervecero, Luis Cachón, ha creado un líquido que cuenta con un sabor marcado e intenso, lo que le confiere un gran carácter y personalidad que hará las delicias de los incondicionales de la cerveza.

 


La fórmula recuperada de los años 40 tiene 6 grados de alcohol y en palabras de Cachón “un color negro intenso que tiene su origen en las maltas y la cebada torrefactas. Es refrescante, y con un perfil en nariz y boca muy agradable y delicado. Se trata de una cerveza premium, de alta calidad y auténtica, como todas las variedades de cerveza que elabora LA SALVE”.


 

Es una cerveza que ha tenido muy buena aceptación en el mercado ya que está presente en más de 650 establecimientos y es que las cervezas de calidad y diferentes tienen un hueco en los consumidores más exigentes.

La pop up efímera de LA SALVE contó con más de 3.500 visitantes

La pop up efímera de LA SALVE contó con más de 3.500 visitantes

La pop up efímera de LA SALVE contó con más de 3.500 visitantes y 4 maestros cerveceros en una experiencia única

La cervecera bilbaína ha terminado la experiencia de su espacio efímero en la ría de Bilbao en el que durante dos semanas se han vivido magia, buenas sensaciones y vivencias únicas en torno a la cultura cervecera

El espacio ha acercado a más de 3.500 bilbaínos la cultura de la cerveza mediante catas dirigidas por los maestros cerveceros de LA SALVE

 

La pop up efímera de LA SALVE contó con 3.500 asistentes – Loopulo

 

Pop up efímera de LA SALVE

Bilbao, 22 de octubre de 2019. Ha culminado la experiencia cervecera efímera de LA SALVE en las aguas de la ría de Bilbao. Se ha tratado de una pop up que, durante dos semanas, ha ofrecido a grupos de 50 personas una experiencia cervecera única. 

Más de 3.500 bilbaínos han disfrutado de las presentaciones de los maestros cerveceros de LA SALVE, encabezados por Luis Cachón, que se han centrado en las cervezas que LA SALVE elabora en su fábrica de Bilbao. Cervezas que gozan de éxito y han visto reconocida su calidad recientemente en los considerados a nivel mundial los “Oscars de la cerveza”, los World Beer Challenge. Así, todos los interesados han podido disfrutar de este paseo cervecero en barco y degustar una Botxo, una Sirimiri o una Txirene mientras los maestros cerveceros compartían algunos de los secretos que han llevado a sus cervezas al camino del éxito entre los consumidores.

 

La pop up efímera de LA SALVE contó con 3.500 asistentes – Loopulo

 

El tipo de consumidor asistente

El buen tiempo que ha imperado en la capital vizcaína a lo largo del mes de octubre ha hecho que la iniciativa haya superado todas las expectativas en cuanto a cifras de afluencia y balance de las experiencias vividas. Además, la gran mayoría de visitantes pertenecía a una franja de edad de entre 20 y 35 años, lo que confirma el auge de la cerveza y la buena salud del sector entre los consumidores más jóvenes.

En palabras de Eduardo Saiz Lekue, director de cervezas LA SALVE “la puesta en marcha de esta pop up tan especial nos ha permitido acercarnos a los consumidores de otra forma que no es la habitual. Para las empresas como LA SALVE hoy en día es vital establecer otros cauces de comunicación y relación directa con el consumidor y poder conocernos y adaptar la oferta a sus gustos y preferencias”.

La ría de Bilbao ha sido el eje vertebrador de esta iniciativa; un elemento natural inherente a Bilbao y relacionado directamente con la cervecera bilbaína. Y es que lo que muchos bilbaínos probablemente no sepan es que LA SALVE debe su nombre a una antigua historia que tiene a la ría como protagonista. Los antiguos marineros que llegaban a la ciudad a finales del siglo XIX, justo a la altura del actual Puente de La Salve, divisaban a lo lejos a la Amatxu de Begoña. Era entonces cuando se sentían en casa y entonaban La Salve marinera. Años después, se construyó allí una fábrica de cervezas que llevaría por nombre LA SALVE en honor a esa historia.