Nuevo Origen lanza la primera IPA sin alcohol de Argentina

por | Cervezas artesanas, Cervezas sin alcohol

La microcervecería pampeana acaba de anunciar la presentación de 0x100: una India Pale Ale de perfil cítrico y alto amargor… pero sin alcohol

 

Logramos alcanzar menos de 0,5% de alcohol en volumen, lo que el Código Alimentario regula para que pueda ser llamada ‘cerveza sin alcohol

 

0x100 de Nuevo Origen, la primera IPA sin alcohol de Argentina – Loopulo

 

0x100 de Nuevo Origen, la primera India Pale Ale sin alcohol de Argentina

Las cervezas sin alcohol ya son toda una realidad. No es que sean ninguna novedad, pero como estamos viendo cada vez con más frecuencia, su crecimiento es notable. Pero eso ya lo saben los chicos de Nuevo Origen, la microcervecería pampeana que acaba de lanzar al mercado su 0x100, la primera cerveza de estilo IPA sin alcohol de la Argentina.

Según nos cuenta Ing. Marcelo Braga, fundador de Nuevo Origen: “Partimos de un mosto muy diluido, con gran cantidad de maltas especiales pero pocos azúcares fermentables, y logramos alcanzar menos de 0,5% de alcohol en volumen, lo que el Código Alimentario regula para que pueda ser llamada ‘cerveza sin alcohol’”

Y agrega: “y lo mejor viene de la mano del lupulado, con una nariz muy cítrica y tropical y con alto amargor, como reza el estilo”.

 

Próximamente en formato lata

La 0x100 IPA sin alcohol de Nuevo Origen se comercializará a partir de julio únicamente en formato de latas de 473 ml, uniéndose al portfolio de la cervecera que cuenta con más de una decena de estilos de cerveza fijos y ediciones limitadas rotativas, disponibles en los principales bares cerveceros de la Argentina.

 

Ficha técnica de 0x100 IPA sin alcohol

  • Elaborada por Nuevo Origen Microcervecería
  • Estilo de cerveza: India Pale Ale
  • Alcohol por volumen: <0.5%Sin
  • IBU: 55
  • Calorías: 31,5 por pinta
  • Ingredientes: Maltas Pilsen, Biscuit, Crystal 35 y Chocolate; lúpulos Chinook, Citra y Mosaic.

 

Para conocer más acerca de 0x100 IPA sin alcohol de Nuevo Origen, podéis visitar su página web o seguirlos a través de su cuenta de Facebook, Twitter e Instagram. Su hashtag es #lohacemosdiferente

Título
0x100 de Nuevo Origen, la primera IPA sin alcohol de Argentina – Loopulo
Nombre del artículo
0x100 de Nuevo Origen, la primera IPA sin alcohol de Argentina – Loopulo
Descripción
Argentina ya tiene su primera India Pale Ale sin alcohol. La elabora Nuevo Origen y se llama 0x100, una cerveza artesanal muy lupulada y con solo 0,5% ABV.
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Loopulo
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