Ante la revolución de la cerveza artesanal que está agitando al mundo entero, tanto los grandes grupos cerveceros como los supermercados se están poniendo las pilas. Y hablando de supermercados, una de las birras que está pegando fuerte es la cerveza IPA de Mercadona.

 

La cerveza IPA de Mercadona

Hace relativamente poco, pudimos hablar sobre la política que está tomando Mercadona con respecto a las cervezas artesanales. En la entrevista que le realizamos a Bernardo Mourinho, responsable de la división de cervezas de Mercadona, nos comentaba que: «En Mercadona estamos apostando por pequeñas y medianas cervecerías artesanales. Estamos en aquellas provincias o comunidades donde hay un cervecero que cumple con nuestros estándares de calidad y quiere y puede hacernos cerveza.»

 

¿Quién elabora la famosa cerveza IPA de Mercadona? – Loopulo

 

¿Quién elabora la famosa India Pale Ale?

Bien es cierto que su apuesta por las artesanas y una mayor variedad de cervezas está cubriendo un hueco que se estaba haciendo muy presente en estos días de craft beers. En el caso de la famosa cerveza IPA de Mercadona, la cadena de supermercados ha optado por un cervecera belga, la Brouwerij Haacht Brasserie. No es la primera vez que Mercadona trabaja con ellos, otra de sus IPA, la Super 8 también es de esta centenaria cervecera de Bélgica.

 

Otras IPAs de Mercadona

Pero la cerveza IPA de Mercadona de la que hablamos no es la única India Pale Ale de la cadena, además de la Super 8, Mercadona tiene La Encantada, una cerveza artesanal malagueña elaborada por Gaitanejo. Pero la IPA de Haacht, además de por su calidad, cuenta con un precio realmente asequible, 1,20€, lo que hace que esté teniendo tan buena acogida entre el público. Esta IPA de Mercadona, mejor dicho de Haacht para Mercadona, tiene una graduación alcohólica de 6% ABV.

 

La batalla de los precios

Los grandes grupos cerveceros como Heineken o Agora están poniendo en el mercado cervezas artesanales a un precio realmente bajo. En el caso de Heineken, con las nuevas variedades artesanales creadas por La Fábrica de Cruzcampo de Málaga, con sus APA, IPA y Trigo, están comercializando sus craft beers por tan solo 1€. En cuanto al Grupo Agora, vende la IPA de Cervezas Ambar, de tercio, por 1,35€.

 

Una cervecera con 126 años de historia

Volviendo a la cerveza IPA de Mercadona, conozcamos quienes la elaboran. Como dijimos, se trata de Brouwerij Haacht Brasserie, una cervecera con 126 años de historia. Si bien la empresa nace 1893, no fue hasta cinco años más tarde cuando elaboraron su primera cerveza de alta fermentación. Y cuatro años más tarde comenzaron a producir cervezas de baja fermentación. En 1913, Brouwerij Haacht Brasserie ya era considerada una de las mejores cerveceras belgas.

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¿Quién elabora la famosa cerveza IPA de Mercadona? – Loopulo
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¿Quién elabora la famosa cerveza IPA de Mercadona? – Loopulo
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La cerveza IPA de Mercadona ha captado la atención de muchos consumidores y clientes habituales de la cadena de supermercados. Pero veamos quién la elabora.
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