Los expertos de Cervezania.com recomiendan birras peculiares, que pueden gustar tanto a principiantes como a...
SAFB: VLB celebra el 3er Simposio de Bebidas No Alcohólicas de fermentación ácida
• El Instituto Cervecero de Investigación y Enseñanza de Berlín recupera el formato presencial para este evento, que reunirá a expertos de todo el mundo el 24 y 25 de mayo
De la lager alemana a la Pilsen checa: un viaje por las escuelas cerveceras europeas
Sabeer lanza una nueva edición de su curso ‘Escuelas Cerveceras Europeas’, uno de los más demandados de su programa...
Pink Boots Society: En las Botas Rosas de Karolina Simal
Optimista, perseverante, tenaz, paciente y altruista, con un batiburrillo de timidez y de atrevimiento, apasionada de...
Atenuación aparente y real ¿Qué son y cómo calcularlas al hacer cerveza?
De los varios datos que podemos medir durante la elaboración de una nueva receta de cerveza, la atenuación es...
Descifrando REVERSE, la nueva gama experimental de cervezas de Arriaca
Nitro Imperial Stout y Triple NEIPA son las primeras propuestas de esta serie, en la que cada cerveza destacará por un elemento creativo en su elaboración
Pubs, cerveza y talento musical: así surgió el Pub Rock
De la mano de B&B, cuyas propuestas cerveceras están inspiradas en la música, repasamos el germen de la...
Más de 300 cervezas participan en la primera edición de la Copa Mediterránea de Cervezas
Un jurado compuesto por 22 expertos del sector cervecero se ha dado cita este fin de semana en La Zubia para participar en las sesiones de catas
Pink Boots Society: mujeres impulsoras y agitadoras en la industria cervecera
Con esta primera entrada, comenzamos una serie de publicaciones donde nos calzamos las Botas de mujeres Pink...
Por qué es esencial un exhaustivo control de calidad en las maltas
IntermaltaCraft nos da las claves de los sistemas necesarios para garantizar un resultado óptimo durante el proceso de malteado
Menú para un Día de San Patricio ‘gourmet’
El 17 de marzo se celebra el famoso Día de San Patricio (Saint Patrick's Day), conmemoración del día de la...
Cervezas Victoria celebra el ‘Festival (de tapas) de Málaga’ en 25 restaurantes de la capital malagueña
La cervecera propone un recorrido gastronómico del 11 al 20 de marzo como antesala del Festival de Cine, del que es patrocinadora