"Nuestra intención era montar la fábrica este año, pero viendo cómo está la cosa vamos a esperar por lo menos un año...
«Nuestra nueva ginebra Shibari es una destilación del mosto de la IPA Hentai con botánicos, lúpulo Citra y pomelo»
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Arriaca, una historia de trabajo, compromiso y un objetivo: duplicar la producción
La cervecera arriacense asume la complicada situación actual con optimismo y con el afán de seguir ofreciendo su mejor...
Ignacio Schwalb: «Gracias a la compra de AB InBev hemos dado un paso como empresa chiquita preparada para ser muy grande»
La historia de Cervecería Barbarian, una de las primeras artesanas de Perú, surge casi por casualidad de la mano de...
Manuel Fuentes: «Falta presencia de cervezas ‘sin’ de calidad y variedad. Cuando la haya, habrá cultura»
«Sabiendo la teoría y cómo actúan los tipos de malta, agua, las maceraciones, levaduras, etc., fuimos a pelo y...
«Chill It enfría una lata a 3º en 30 segundos con ahorro del 70% de energía respecto a las neveras tradicionales»
«El proyecto nos ha costado muchos años de ‘remar contra la corriente’, invirtiendo mucho dinero, paciencia y...
Juan Carlos Frutos: «Quería crear un juego divertido en el que la cerveza fuera realmente la protagonista, no una excusa»
Hay pocas cosas que den más alegría que un buen combo. Amigos y fiesta, viaje y aventura, o tarde de juegos y cerveza....
«En los primeros días vendimos 14.000 botellas de Txispa…fue una locura»
«He elegido la cerveza para el proyecto de #BailaconEM porque me encanta esta bebida» «Nos parece chulo poder echar...
Ricardo ‘Semilla’ Aftyka: «Siendo cerveceros artesanos elegimos la forma más linda de perder dinero»
«En Argentina hay más de 1.200 fábricas artesanales y 3.000 cervecerías, la mayoría de multitap, no asociadas a una...
Javier Segarra: «Nuestras tarifas están entre un 40 y un 60% por debajo de la media del mercado»
El día 9 de noviembre a las 12h tendrá lugar la inauguración oficial de la fábrica de Cervezas Gran Vía en Alcalá de...
Nacho Gabrielli: «El hostelero debe entender que la cerveza artesana es un producto premium que aporta valor a su negocio»
«Ahora no hay eso que llaman ‘cultura cervecera’, sino entretenimiento» Entrevista a Nacho...
«Nuestros Tasting Room nos han ayudado a salir del bache de la pandemia»
Alejandro Larios: «Estamos abierto a cualquier propuesta para distribuir nuestra cerveza en España siempre que sea con...
Robin Barden: «El COVID nos ha hecho aumentar el ritmo de creatividad»
"Aunque para mí la revolución del craft es esencialmente americana, tiene su expresión en países de todo el mundo" "No...