«Se trata de entender que una levadura no solo vale para un tipo de producto. Si la conoces y la exprimes bien,...
«La levadura es la gran marginada de la cerveza porque se desconoce su potencial»
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«Cuando empezamos hace 15 años no había puntos de venta, no había distribución, pero sobre todo no había bebedor»
«Actualmente hay cervezas aquí en España que pueden tener la cabeza bien alta en cualquier foro. Y ese es el...
«Nos gusta pensar que somos como La 2 de los años 90, para una inmensa minoría»
«Como tengo dos hijas pequeñas que me pedían beber estos conocidos refrescos tan nocivos, me animé a hacer algo...
«Las NEIPA vienen a cubrir lo que el mercado de IPAs estaba necesitando: la expresión del lúpulo frutal como un jugo de lúpulo fresco»
«Las primeras latas de NEIPA salieron a la venta 2 días antes de que la Tormenta Irene demoliera la cervecería...
«Queremos convertir nuestra nueva fábrica en un eje cultural y de promoción cervecera»
«Ha sido un proyecto integral y hemos incorporado importantes cambios no solo a nivel cuantitativo, sino también...
«Las bebidas fermentadas sin alcohol son el futuro del mercado»
«VLB continuará ofreciendo eventos online en el futuro, pero la idea es seguir manteniendo los eventos presenciales...
«Ser una cooperativa imprime a nuestra cerveza un carácter diferente»
«Preferimos centrarnos más en el mercado local o nacional pero del sector más especializado en cerveza artesana» «Hace...
Lala Fernández Coca: «Cruzcampo Especial es la mejor versión de nosotros mismos»
La cervecera sevillana ha mejorado la receta de su Cruzcampo Especial logrando reconocimientos internacionales ...
«Con InnBrew queremos conocer las inquietudes de nuestros clientes para ofrecerles soluciones personalizadas»
«InnBrew es una gran oportunidad para compartir experiencias tanto con profesionales del sector cervecero como...
«Innbrew va a ser un gran encuentro con todo el sector y el punto de inflexión de todo lo bueno que está por llegar»
«Siempre que se pueda nosotros abogaremos por los formatos presenciales. No debemos perder nuestra esencia y la...
«Las cervezas ácidas y maduradas en barrica cada vez son más conocidas, estoy seguro que tienen un gran futuro»
«Lo más importante a la hora de hacer estas cervezas es usar materias primas de calidad y tener un control...
«A corto plazo la gente usará las criptomonedas como forma de pago habitual»
«Estamos incorporando la tecnología blockchain para poder llevar al cliente final información útil como la huella de...
