La levadura es el microorganismo que hace posible transformar el mosto obtenido de la mezcla de agua, malta y lúpulo...

Temperatura de servicio ideal según el estilo de cerveza
Sabemos que cada cerveza tiene sus claves, entre las cuales se encuentran los grados centígrados a los que se sirven,...
Arriaca, una historia de trabajo, compromiso y un objetivo: duplicar la producción
La cervecera arriacense asume la complicada situación actual con optimismo y con el afán de seguir ofreciendo su mejor...
Stout, el estilo de cerveza negra que nació de las Porter
Este estilo originario de Inglaterra ha recabado adeptos en todo el mundo gracias a su intenso sabor y gran variedad...
Arriaca dobla su capacidad de producción tras su tercera ampliación
Arriaca sienta las bases para producir hasta 2.000.000 de litros al año La cervecera de Guadalajara acaba de concluir...
9 cosas que (probablemente) no sabías de Arriaca
La marca comenzó su andadura hace ya seis años como la apuesta personal de varios aficionados a la cerveza artesana y...
Todas las IPA del mundo: Guía para identificar las diferentes India Pale Ale
Este estilo se ha convertido en el favorito de los amantes de la cerveza artesana gracias a su variedad de propuestas,...
Arriaca incorpora una cerveza radler artesana a su portfolio
La cervecera craft Arriaca ha lanzado una cerveza radler artesana, de 2,7% ABV, que se incorpora al catálogo fijo de...
10 mitos cerveceros que debemos desterrar de inmediato
Con el fin de conseguir borrarlas definitivamente de la mente de los consumidores, hemos recopilado algunas de las...
Arriaca repite con tres medallas en el concurso internacional Barcelona Beer Challenge
La cervecera obtiene Medallas de Oro por sus variedades Porter e Imperial Red IPA y el Bronce por la de Centeno La...
Jesús León: «La cerveza artesana genera decenas de veces más trabajo»
«La cerveza artesana tiene que dejar de ser ‘la de los domingos’ para estar en las neveras de los consumidores y en...
Domingo Cervecero en L‘ Europe con dos ediciones especiales de Arriaca
Este domingo 16 de febrero, la Cervecería L’ Europe celebra una nueva cita de sus tradicionales Domingos Cerveceros,...